El aceite de girasol tiene cualidades muy interesantes a la hora de cocinar, su resistencia al calor, sabor y olor neutros y baja producción de humo le hacen idóneo para las frituras y para aquellos platos donde no queremos dar el sabor de otros aceites cómo el de oliva.
Abajo una selección de recetas con aceite de girasol en la thermomix.