7 recetas de Natillas en la Thermomix
Las natillas son un postre ovo-lácteo de reconocida fama mundial, en inglés lo llaman curd y su sabor es suave y muy dulce.
La natilla es la reina de los postres en nuestra cocina mediterránea, y no en vano dado su rico sabor y facilidad de preparación. Prepara tus natillas en la Thermomix siguiendo esta receta.
Natillas con Thermomix
Receta de Natillas con Thermomix
Ingredientes para hacer Natillas con Thermomix
110 grs de azúcar
4 huevos grandes
650 grs de leche
15 grs de maizena
5 gotas de esencia de vainilla
1 pizca de sal
6 galletas maria para acompañar
canela en polvo para decorar
Preparación de Natillas con Thermomix
1
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, tapar y poner el cubilete en la tapa.
2
Programar 8 minutos a velocidad 3 y 1/2 a 90° de temperatura.
3
Repartir las natillas en los envases que hayamos dispuesto para este fin. Yo uso los de vidrio de una marca de yogur muy famosa.
4
Espolvorear un poco de canela sobre cada uno al momento de servir. También se pueden añadir galletas maria enteras o triituradas.
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