Por ChefSiempre que invito a comer en casa y preparo salmón me preguntan qué donde está el truco, y siempre respondo que en el cómo se marina el salmón, tiene mucho mas mérito este proceso que la receta en si ya que es donde coge todo el gusto el pescado.
Por ChefHoy traemos una receta tan rica como colorida, un delicioso tartar de salmón al vapor con aguacate y cebolla morada que no dejará indiferente a nadie, y para ello usaremos nuestra thermomix y su varoma.
Por ChefDeliciosa receta de salmón con manzana, todo al varoma, donde además aprovechamos de preparar arroz blanco como acompañante, todo en una sola coocción
