6 recetas de Purés en la Thermomix
Los purés son una de las mejores cosas que podemos hacer con nuestra Thermomix. Se trata de una preparación muy sencilla y rápida, que podemos hacer con prácticamente cualquier ingrediente.
Lo primero que necesitamos es, obviamente, una buena cantidad de fruta o verdura. Podemos usar prácticamente cualquier tipo, aunque algunos quedan mejor que otros. Yo personalmente recomiendo usar manzanas, peras, zanahorias o calabaza.
Una vez que tengamos nuestros ingredientes, lo único que tenemos que hacer es lavarlos y trocearlos en trozos medianos. A continuación, añadimos un poco de agua (unos 100 ml) y programamos nuestra Thermomix en velocidad 5 durante unos minutos, cómo norma general.
Debemos ajustar este tiempo hasta obtener la textura deseada. ¡Y ya está! Tenemos nuestro puré listo para servir.
Aquí algunas de nuestras mejores recetas de puré con Thermomix.