Recetas de la cocina mediterranea en la Thermomix

Te traemos las mas ricas y variadas recetas para preparar platos de la gastronomía mediterránea en la Thermomix. Podemos decir que la cocina mediterránea consta principalmente de los platos elaborados al sur de Europa. Se definió el término "gastronomía mediterránea" desde la publicación del libro "A book of mediterranean food" de Elizabeth David en 1950. Los principales ingredientes que definen la cocina mediterránea son la oliva, el trigo, la uva, el tomate, mientras que las culturas culinarias consideradas mediterraneas son la magrebí, la jordana, la otomana, la griega, la igaliana, la provenzal y la española.
Fideua de mariscoPor ChefAprende a preparar un delicios fideua de marisco en la thermomix fácil y rápido, te eneseñamos cómo prepararla paso a paso con nuestra receta guiada.
Gazpacho de sandíaPor ChefSi quieres una bebida refrescante, de suave sabor y muy colorida entonces no dejes de probar nuestra receta de Gazpacho de Sandía en la Thermomix, con todo el poder antioxidante de las frutas.
Cómo picar carne en la ThermomixPor ChefAprende a picar carne en la Thermomix de forma correcta, sin poner en riesgo tus cuchillas y de forma que quede con la textura ideal para tu receta.
Mermelada de fresa sin azúcar en la ThermomixPor ChefDescubre una deliciosa mermelada de fresas sin azúcares añadidos, ideal para cuidarte sin dejar de disfrutar de la buena comida. Te explicamos paso a paso como prepararla en la Thermomix
Hamburguesa de pollo en la ThermomixPor Chef¿Has probado a hacer tus propias hamburguesas caseras? Me refiero a la carne, saber lo que le pones, sin estabilizantes, conservantes, harinas raras... Además de ricas, son más sanas y sabes lo que comes o les das de comer a tu familia.
Salsa roquefort en la ThermomixPor ChefUna receta deliciosa de salsa roquefort en la Thermomix ideal para acompañar carne o pescado, cremosa como ella sola y su sabor sencillamente espectacular, mucho mas sana y económica que las compradas en el super.
Bacalao con tomate en la ThermomixPor ChefLa receta de bacalao con tomate en la Thermomix es una de las formas mas deliciosas y vistosas de cocinar este versátil y gustoso pescado, con un resultado saludable a la par de sabroso.
Crema de espinacas y bechamel en la ThermomixPor ChefEsta crema de espinacas y bechamel en la Thermomix te sorprenderá con su sabor y textura cremosa. Muy nutritiva y fácil de preparar, resulta idónea para las dietas hipocalóricas o para los niños por su suave sabor.
Cebollitas caramelizadas al vino blanco en la ThermomixPor ChefEstas deliciosas cebollitas caramelizadas al vino blanco en la Thermomix son dulces, tiernas y sirven para acompañar tus platos favoritos, tapas y tablas de queso. Te contamos sus secretos paso a paso en esta receta
Bizcocho de maicena sin gluten en la ThermomixPor ChefTe traemos la receta para un rico, esponjoso y suave bizcocho sin gluten cuyo ingrediente principal es la maicena, un almidón procedente del maíz que seguramente te encantará
Ajoblanco en la ThermomixPor ChefLa mejor receta de Ajoblanco en la Thermomix, muy fresca y veraniega con todo el sabor de las almendras, ajo, pan, aceite y vinagre
Soldaditos de Pavía en la ThermomixPor ChefAprende a preparar los originales Soladitos de Pavía en la Thermomix paso a paso, un plato típico de la cocina madrileña que no puedes perderte