248 recetas de cocina mediterranea en la Thermomix

Te traemos las mas ricas y variadas recetas para preparar platos de la gastronomía mediterránea en la Thermomix. Podemos decir que la cocina mediterránea consta principalmente de los platos elaborados al sur de Europa. Se definió el término "gastronomía mediterránea" desde la publicación del libro "A book of mediterranean food" de Elizabeth David en 1950. Los principales ingredientes que definen la cocina mediterránea son la oliva, el trigo, la uva, el tomate, mientras que las culturas culinarias consideradas mediterraneas son la magrebí, la jordana, la otomana, la griega, la igaliana, la provenzal y la española.
Brócoli al varoma en la thermomixPor ChefCómo hacer brócoli al varoma en la Thermomix - respondemos todas tus dudas con esta sencilla receta, a la vez que te damos sus trucos
Galletas de queso con hierbas en la ThermomixPor MichelínCómo hacer galletas de queso y hierbas en la thermomix. Unas deliciosas crackers con un delicado sabor que deberías probar, te explico la receta paso a paso así como los ingredientes y trucos
Sopa de tomate en la ThermomixPor MichelínUna receta de sopa de tomate con thermomix simple pero deliciosa que puedes hacer en apenas unos minutos, llena de minerales, vitaminas y antioxidantes que la convierten en un plato tan saludable como rico.
Cheesecake fácil y sin horno en la thermomixPor Michelín¡Esta cheesecake con thermomix es súper fácil! ni siqueira necesitas un horno, se trata de una tarta de queso perfecta para cualquier ocasión, con un toque de limón que resulta súper refrescante. Su base de galletas es deliciosa y aporta un contraste ideal con la suavidad de la tarta. Te dejo la receta guiada paso a paso.
Crema de coco en la ThermomixPor Michelín¡Esta receta de crema de coco es un indispensable en mi cocina! La he hecho muchas veces y siempre sale genial. Los ingredientes son simples y se integran rápidamente. El producto terminado es rico y cremoso y se puede usar de muchas maneras diferentes.
Salmón en salsa cremosa de champiñones en la ThermomixPor MichelínSi amas el salmón, te encantará esta receta! Los filetes de salmón se cocinan a la perfección y la salsa de crema de champiñones es absolutamente deliciosa. Recomiendo encarecidamente esta receta a cualquiera que busque un plato de salmón especial.
Bizcocho de naranja en 30 segundos con thermomixPor Michelín¿Si te dijera que puedes hacer un bizcocho de naranja en sólo 30 segundos con thermomix me creerías? pues es posible preparar la mezcla en solo 30 segundos usando una naranja entera, te explico todo paso a paso en esta receta detallada.
Puré de patatas a prueba de fallos en la thermomixPor MichelínCómo hacer puré de patatas en la thermomix y no morir en el intento. Se trata de un puré cremoso y sabroso que siempre sale bien, es una receta fácil y rápida para un clásico de las guarniciones.
Ensalada crujiente de coles de brusela, almendra y bacon en la ThermomixPor MichelínLa crujiente ensalada de coles de brusela con almendras y bacon en la Thermomix es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de sus verduras. Las coles de Bruselas son el corazón de esta rica ensalada mientras que las almendras y el beicon añaden un toque de sabor y la hacen muy crocante.