302 recetas de cocina mediterranea en la Thermomix

Te traemos las mas ricas y variadas recetas para preparar platos de la gastronomía mediterránea en la Thermomix.

Podemos decir que la cocina mediterránea consta principalmente de los platos elaborados al sur de Europa. Se definió el término “gastronomía mediterránea” desde la publicación del libro “A book of mediterranean food” de Elizabeth David en 1950.

Los principales ingredientes que definen la cocina mediterránea son la oliva, el trigo, la uva, el tomate, mientras que las culturas culinarias consideradas mediterraneas son la magrebí, la jordana, la otomana, la griega, la igaliana, la provenzal y la española.

Champiñones gratinados con ThermomixPor ChefDisfruta del sabor de los champiñones gratinados con Thermomix. Una receta sencilla y rápida para preparar una deliciosa comida casera. ¡Prueba! #cazuelitas #champiñones #gratinados #receta #cocina #comida #casera
Atún encebollado con ThermomixPor ChefAtún encebollado con Thermomix: una explosión de sabor para el verano. Fácil, versátil y perfecto para picotear. ¡Prepárate para saborear el verano!
Tostas de aguacate, aceite y dukkahPor ChefTostas de aguacate, aceite de oliva y Dukkah con Thermomix. Una receta deliciosa, exótica, saludable y muy colorida. Te la explicamos paso a paso, y tardarás menos de 5 minutos en prepararla.
DukkahPor ChefDukkah con Thermomix: una mezcla egipcia de frutos secos, semillas y hierbas tostadas para sazonar tus platos. Una receta rica en sabor, fácil de preparar y llena de saludables nutrientes.
Emperador en papillote con salmorejoPor ChefEn esta receta de emperador en papillote con salmorejo en la Thermomix, descubriremos una deliciosa combinación de sabores y texturas. Se puede hacer también con pez espada, un pescado con una textura única, se presenta en lascas en un jugoso papillote junto con un fresco salmorejo. Esta preparación es una alternativa perfecta para quienes buscan una forma diferente y apetitosa de disfrutar de pescado, especialmente en los días calurosos.
Mazapán casero con thermomixPor ChefDescubre cómo hacer mazapán casero con esta receta clásica de tres ingredientes: almendra, azúcar y huevo. Sigue los sencillos pasos para obtener unos deliciosos mazapanes que serán el deleite de tus mesas navideñas. Desde la preparación de la masa hasta el dorado en el horno, te guiaremos en cada paso para lograr resultados irresistibles. Sorprende a tus seres queridos con estas dulces delicias caseras y disfruta de todo el sabor y la tradición de esta receta navideña.
Mayonesa de cítricos con thermomixPor Chef Deliciosa mayonesa de limón y naranja casera, con toques de hierbas y especias. ¡Una receta fácil y perfecta para acompañar tus platos favoritos! #Mayonesa #Cítricos #RecetaFácil #Deliciosa
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