La cocina portuguesa es una de las más ricas y variadas de Europa. Su sabor único se debe a la mezcla de ingredientes y especias que se utilizan en sus platos.
La cocina portuguesa se caracteriza por sus platos de pescado y mariscos, así como por sus carnes y pastas. Los portugueses son muy apasionados por su comida y suelen comer tres veces al día. El desayuno suele ser ligero, como un café con leche o unas tostadas con mermelada. El almuerzo y la cena suelen ser más copiosos y consisten en varios platos.
Uno de los platos típicos de la cocina portuguesa es el caldo verde, una sopa de patatas y kale. Otra de las sopas típicas es la sopa de tomate, que se sirve con fideos y queso. También son muy populares los platos de arroz, como el arroz con pollo o el arroz con mariscos.
Otro de los platos típicos de la cocina portuguesa es el bacalao, un pescado salado que se cocina con patatas, cebolla y tomate. También son muy populares los platos de carne, como el cozido à portuguesa, un guiso de carne de cerdo, pollo, chorizo y morcilla.
La cocina portuguesa también es muy rica en postres. Los más populares son el pastel de nata, un pastel de crema pastelera, y el arroz con leche, un postre de arroz cocido con leche y canela.
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