Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

Deliciosos huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix. Una receta fácil y rápida para preparar una comida nutritiva y sabrosa. ¡Prueba!

avatar del autor
Ana Sabor

Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

Los huevos rellenos con salmón en conserva son una receta sencilla y nutritiva, perfecta para una comida rápida y saludable. Esta receta se remonta a principios del siglo XX, cuando la conserva de salmón se popularizó en Europa como una forma de alimentarse sin tener que pescarlo. Esta receta se ha convertido en una de las favoritas entre los amantes de los huevos, pues es una forma fácil y rápida de disfrutar un plato con un toque de sabor marino.

Los huevos rellenos son un clásico de la cocina que se pueden preparar de muchas formas diferentes. Una variante deliciosa y fácil de hacer es utilizar salmón en conserva como relleno. Esta combinación agrega un toque de sabor ahumado y salado a los huevos, creando un aperitivo o entrante muy sabroso.

Aquí tienes una receta básica para hacer huevos rellenos con salmón en conserva:

Foto del avatarAutorAna Sabor
(95 votos)
DificultadFácil

Receta de Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación15 minutosCocción15 minutosTotal30 minutos

Ingredientes para hacer Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

 400 grs de agua
 6 huevos
 120 grs de salmón en conserva
 50 grs de ricotta o de requesón
 45 grs de pepinillos en vinagre
 1 cda de mostaza
 rodajas de pepinillosOpcional, para decorar

Preparación de Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

1

Introducimos el agua en el vaso. Ubicamos el cestillo en su lugar y depositamos, con cuidado, los huevos dentro de él. Establecemos un tiempo de cocción de 14 minutos, a temperatura varoma, a una velocidad de 1.

2

Cuando el tiempo establecido haya terminado, extraemos el cestillo del vaso con ayuda de la espátula y colocamos los huevos en un recipiente con agua fría. Después de unos diez minutos, los descascamos.

3

Dividimos los huevos por la parte más larga, separando las mitades, y retiramos las yemas.

4

Limpiamos y enjugamos el vaso.

5

Colocamos las yemas, el salmón previamente escurrido, el queso ricotta, los pepinillos y la mostaza dentro del vaso. Configuramos 20 segundos a una velocidad 8.

6

Usando una cuchara, llenamos los huevos a la mitad. Decora y sirve: Si lo deseas, puedes decorar los huevos rellenos con rodajas de pepinillos en vinagre, espolvorear un poco de eneldo adicional o añadir un toque de pimentón ahumado por encima. Coloca los huevos rellenos en un plato y guárdalos en el refrigerador hasta el momento de servir.

Los huevos rellenos con salmón en conserva son un aperitivo o entrante perfecto para fiestas, reuniones o simplemente para disfrutar en casa. Son fáciles de preparar y ofrecen una combinación deliciosa de sabores. ¡Espero que disfrutes de esta receta!

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Huevos rellenos con salmón en conserva en la Thermomix

Foto del avatar

Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *