15 recetas con datiles en la Thermomix
Los dátiles son un fruto con mucha azúcar en forma natural, un 80% del dátil maduro es azúcar y el resto proteínas, fibra y oligoelementos – por esto, es un sustituto ideal para el azúcar blanco.
Equivalencia de dátiles y azúcar
El dátil endulza incluso más que el azúcar blanco por lo que debemos usar 2/3 del peso del dátil contra 3/3 del azícar, es decir una tercera parte menos.
Recetas con dátil en la thermomix
Aquí un listado de recetas con dátiles en la thermomix