Nocilla casera saludable

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Prepara una rica nocilla / nutella casera sin azúcar ni aditivos

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La legión de seguidores del nutricionista Carlos Rios han hecho eco de esta receta de nocilla #realfood – que no es más  que comida natural, sin aditivos, sin ultra procesados.  Esta receta la han publicado en sus redes sociales y compartido miles de veces, así que merecía una adaptación a la Thermomix que es justo lo que les traigo hoy.

Si algo pone a prueba nuestra fuerza de voluntad es justamente una crema de cacao,y es que resistirse a este manjar untable que conseguimos como Nocilla o Nutella, sus principales exponentes en nuestro país, resulta más difícil que un parto. Pero… ¿y si te digo que existe una alternativa sana y muy fácil de preparar? Se trata de eso, de seguir una dieta balanceada y saludable.

Oídococina, hoy comeremos sano pero sabroso

 

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosTotal5 minutos

Ingredientes para hacer Nocilla casera saludable

 120 g de avellanaspeladas, tostadas y sin sal
 6 dátiles
 3 cda soperas de cacao en polvopuro, sin azúcar
 1 cda soperas de aceite de coco
 120 g sopera de lecheo una bebida vegetal

Preparación de Nocilla casera saludable

1

Colocar las avellanas en el vaso de la thermomix, tapar y programar 45 segundos a velocidad progresiva 5 - 8.

2

Bajar los restos con una espátula hacia el fondo del vaso y programar sin tiempo a velocidad 5, ir añadiendo el aceite, el cacao, la leche y por ultimo los dátiles. Subir a velocidad 8 unos segundos y apagar.

3

Reservar en la nevera por un máximo de 2 días ya que no lleva ningún tipo de conservantes. No añadas azúcar ni aceites procesados.

Comparte esta receta con los que amas para ayudarlos a cuidarse 🙂

Ingredientes

 120 g de avellanaspeladas, tostadas y sin sal
 6 dátiles
 3 cda soperas de cacao en polvopuro, sin azúcar
 1 cda soperas de aceite de coco
 120 g sopera de lecheo una bebida vegetal

Instrucciones

1

Colocar las avellanas en el vaso de la thermomix, tapar y programar 45 segundos a velocidad progresiva 5 - 8.

2

Bajar los restos con una espátula hacia el fondo del vaso y programar sin tiempo a velocidad 5, ir añadiendo el aceite, el cacao, la leche y por ultimo los dátiles. Subir a velocidad 8 unos segundos y apagar.

3

Reservar en la nevera por un máximo de 2 días ya que no lleva ningún tipo de conservantes. No añadas azúcar ni aceites procesados.

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Nocilla casera saludable

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Ana Sabor