Name: Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 grs de champiñones; 500 grs de agua; 200 grs de leche; 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l); 50 grs de harina; ½ cdta de sal; 50 grs de nata; 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas); 40 grs de queso cremoso (por ej. Philadelphia®) (opcional)

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Te presentamos las mas deliciosas recetas de sopas para hacer en la Thermomix, sigue las recetas al pie de la letra y ganarás en sabor.

Elena Zúñiga

abril 11, 2023

Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix

Las sopas son un tipo de plato que puede variar mucho según la región y los ingredientes utilizados. En general, suelen incluir verduras, carne y, a veces, pan o pasta. Hay muchas sopas populares en la cocina española así como en otras gastronomías. Suelen servirse como plato principal y son un plato reconfortante en muchos países hispanohablantes.

Si eres al igual que yo una amante de las sopas, te encantará esta recopilación de recetas deliciosas de sopas calientes, frías y cremas para que las tengas a la mano.

Comenzaremos con una rica crema de champiñones.

AutorElena Zúñiga

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DificultadFácil

Receta de Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix

Rinde1 Porción

Preparación10 minutosCocción5 minutosTotal15 minutos

Ingredientes para hacer Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix

400 grs de champiñones

500 grs de agua

200 grs de leche

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)o 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero

50 grs de harina

½ cdta de sal

50 grs de nata

4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

40 grs de queso cremoso (por ej. Philadelphia®) (opcional)

Preparación de Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix

Agregue los champiñones al vaso y programe en velocidad 4 durante 10 segundos para trocearlos.

Agregue el agua, la leche, la pastilla de caldo, la harina y la sal. Programe en 100°C, velocidad 3 durante 9 minutos.

Agregue la nata, el perejil y el queso cremoso. Programe en 90°C, velocidad 2 durante 2 minutos. Programe en velocidad progresiva 4-7 durante 1 minuto.

Sirva caliente.

Si gusta puede decorar con láminas de champiñón rehogadas.

A continuación una lista de deliciosas sopas que no pueden dejar de probar.