MEATER presenta cinco preparaciones tradicionales que darán un toque especial a tu cena de noche vieja.
Platillos como pollo asado, caldereta de cordero y bacalao a la vizcaína son apuestas seguras para triunfar en noche vieja.
Estamos inmersos en la temporada navideña, el momento perfecto para reunirse con familiares y amigos y compartir un tiempo invaluable que llevamos esperando todo el año. Además de la compañía, la comida y las cenas familiares son uno de los tesoros más preciados de estas fechas. Admitámoslo, ¿qué serían las fiestas sin buena comida? Para aquellos que aún no han decidido el menú, MEATER, la marca que ha revolucionado la cocina con sus termómetros inteligentes, captura la esencia de las celebraciones al ofrecer cinco recetas icónicas para las festividades que deleitarán a los comensales con los mejores sabores en la mejor compañía.
- Pollo asado Este plato reconocido mundialmente es infalible, popular entre todos y fácil de preparar con un uso hábil del horno. Además, se adapta a prácticamente cualquier acompañamiento para satisfacer todos los gustos. Lograr una carne jugosa por dentro y crujiente por fuera asegurará que todos los comensales salgan contentos de la cena.
- Pavo relleno: En los últimos años, esta receta se ha convertido en un símbolo de celebración en muchos hogares, conocido incluso como Pavo Navideño. La preparación de este plato requiere paciencia y atención a detalles como el tiempo de cocción, la temperatura y el tipo de relleno para obtener resultados excelentes.
- Besugo al horno: El besugo es un clásico navideño, apreciado por su excelente sabor y beneficios nutricionales. Este pescado, bajo en grasa y rico en potasio, magnesio e hierro, es perfecto para compartir con varios comensales al servirse entero en una fuente, generalmente con patatas como acompañamiento.
- Caldereta de cordero: La carne de cordero, un elemento común en la gastronomía española, se destaca en recetas tradicionales de diversas formas. La caldereta es una opción ideal si no se quiere usar el horno o si este ya está ocupado. Solo se necesita tener los ingredientes adecuados y algo de tiempo para lograr un sabor potente y delicioso.
- Bacalao a la vizcaína: Este plato tradicional vasco tiene una larga historia en España. El bacalao, conservado en salazón, se combina con tomate, pimientos y especias para ofrecer un sabor único. Ya sea carne o pescado, el nuevo termómetro inalámbrico MEATER 2 Plus es una elección ideal para obtener resultados perfectos durante la cocción, gracias a su control de precisión, temperatura única de más de 500ºC en el sector y conectividad mejorada.
Joseph Cruz, CEO de MEATER, destaca: “En MEATER, entendemos la importancia de las comidas navideñas en familia y creemos que es un momento mágico que debe disfrutarse al máximo. Queremos ser parte de esa magia al simplificar el proceso de cocción con productos diseñados para brindar resultados deliciosos, permitiendo que el chef de la casa, ya sea un experto o alguien que está dando sus primeros pasos en la cocina, disfrute plenamente del espíritu festivo”.