Cómo hacer paté de dátiles y queso en la Thermomix. Una receta rápida cargada de sabor y que sorprende a todos los que la prueban por su contraste y untuosidad.
Paté de dátiles y queso en la thermomix
Hoy vamos a aprender a preparar un riquísimo paté de esos que te salvan la vida cuando necesitas algo rápido en una reunión o con visitas inesperadas en casa, se trata de un paté de dátiles con thermomix que se hace en apenas unos pocos segundos y que requiere únicamente 3 ingredientes: dátiles, queso y nata – sigue leyendo y te cuento todo a detalle.
Los dátiles aportan sabor y dulzor natural sin necesidad de acudir al azúcar, así que esta receta es apta para dietas real food, te invito a prepararla y mostrarnos el resultado en los comentarios.
Receta de Paté de dátiles y queso en la thermomix
Ingredientes para hacer Paté de dátiles y queso en la thermomix
Preparación de Paté de dátiles y queso en la thermomix
Ponemos los dátiles deshuesados en la thermomix y los trituramos por 15 segundos a velocidad progresiva 5-9. Raspamos con la espátula para bajar lo que se haya adherido a las paredes del vaso hasta el fondo del mismo.
Agregamos el queso crema, el queso azul y la nata, programamos 15 segundos a velocidad 5 para conseguir una mezcla bien integrada y homogénea. el resto de ingredientes y programe 15 seg./vel. 5. Tiene que quedar una mezcla homogénea, podemos variar este tiempo a nuestro gusto para dejarlo más cremoso si se añade tiempo o con más textura si se reduce.
Presentación
Servir ya sea como tapa, aperitivo acompañado de galletas saladas o pan tostado, incluso podemos servirlo como postre si se acompaña de rodajas de pera o manzana.
Hablando de paté, es posible que te interese aprender más sobre la gastronomía española. Puedes encontrar aquí cientos de recetas españolas. Además, si te gusta experimentar con sabores nuevos, quizás te gustaría leer sobre el queso azul, un ingrediente utilizado en la receta de paté que acabas de descubrir. En Queso azul encontrarás datos fascinantes sobre este tipo de queso. ¡Buen provecho!
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