Como hacer salsa de cabrales o queso azul en la thermomix. Prepara tu paladar para una delicia culinaria digna de restaurantes michelín con esta deliciosa salsa que se prepara en menos de 10 minutos.
Corta el queso azul en dados
Coloca todos los ingredientes menos la pimienta en el vaso y programa 6 minutos a 90ºC en velocidad 3, con esto conseguiremos derretir el queso y emulsionar todo en una deliciosa crema.
Sirve con tus platos. Añade un toque de pimienta molida sobre esta para decorar y dar sabor.
Tamaño de la porción 20gr
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.