Galletas de avena y plátano en la Thermomix

AutorChef
PuntuaciónDificultadPrincipiante

Aquí os dejo estas ricas y saludables galletas, ideales para los niños y no tan niños.

Galletas de avena y plátano realfooding

Galletas de avena y plátano en la Thermomix

Una receta de galletas saludables de avena y plátano compartida por una de nuestras compañeras de grupo en https://www.facebook.com/groups/realfoodthermomix – un lugar dedicado para todas las recetas saludables realfood donde compartir y aprender.

¡Me he enganchado a estas cookies! Llevo preparándolas varias semanas y se han convertido en mi escape favorito a media mañana durante la jornada laboral. ¡¡¡Me encantan!!! Se preparan en un santiamen, y si bien no es necesario usar la Thermomix para hacerlas lo recomiendo por su facilidad de preparación y el poco tiempo que requieren.

Prueba también nuestras Galletas realfooding de avena, plátano y chocolate o las Galletas de Jengibre y miel Thermomix

No son galletas crujientes, son mas bien blanditas – lo que no le quita lo sabrosas.

 

Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total40 mins

Ingredientes para hacer Galletas de avena y plátano en la Thermomix

 100 grs de copos de avena
 20 grs de coco rallado
 150 grs de plátanobien maduro
 3 yemas de huevo
 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodioo levadura química
 1 ralladura de vainillao esencia de vainilla
 30 grs de mantequilla

Preparación de Galletas de avena y plátano en la Thermomix

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Forra dos bandejas de horno con papel para hornear y reserva.

3

Pon en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y mezcle 20sg/ vel 6.

4

Con dos cucharas forme bolas del tamaño de una cereza y colócalas separadas una de las otras en las bandejas preparadas. Déjelas como bolas o aplánalas.

5

Hornea en dos tandas durante 15 min (180°C) o hasta que estén bien doradas. Deja enfriar y sirve o conserva en una lata o recipiente hermético en el frigorífico

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Ingredientes

 100 grs de copos de avena
 20 grs de coco rallado
 150 grs de plátanobien maduro
 3 yemas de huevo
 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodioo levadura química
 1 ralladura de vainillao esencia de vainilla
 30 grs de mantequilla

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Forra dos bandejas de horno con papel para hornear y reserva.

3

Pon en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y mezcle 20sg/ vel 6.

4

Con dos cucharas forme bolas del tamaño de una cereza y colócalas separadas una de las otras en las bandejas preparadas. Déjelas como bolas o aplánalas.

5

Hornea en dos tandas durante 15 min (180°C) o hasta que estén bien doradas. Deja enfriar y sirve o conserva en una lata o recipiente hermético en el frigorífico

Galletas de avena y plátano en la Thermomix

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