Salsa carbonara en la Thermomix

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

La salsa carbonara en la thermomix sale especialmente cremosa, el acompañante perfecto para la pasta o cómo base para pizzas increibles. Esta salsa marida deliciosamente con champiñones y bacon, y podemos hacerla en sólo 15 minutos.

Salsa carbonara Thermomix

La receta tradicional de salsa carbonara adaptada a la Thermomix, con todo su sabor y textura, ideal para acompañar todo tipo de pastas.

Rinde4 Porciones
Preparación5 minutosCocción10 minutosTotal15 minutos

Ingredientes para hacer Salsa carbonara en la Thermomix

 50 g de AOVE(Aceite de Oliva Virgen Extra)
 50 g de mantequillao margarina
 1 cebolla mediana
 200 g de bacon
 200 g de nata líquida
 Sal y pimienta al gusto

Preparación de Salsa carbonara en la Thermomix

1

Añadir al vaso de la thermomix - limpio y seco - el aceite y la mantequilla o margarina, programando 4 minutos / temperatura varoma / velocidad 1.

2

Añadir el bacon y la cebolla cortada en cuartos, trocear todo durante 4 segundos, velocidad 5.

3

Cocinar durante 8 minutos a temperatura varoma en velocidad cuchara.

4

Añadir la nata y salpimentar a gusto, programando 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Con esta sencilla receta podremos disfrutar una deliciosa salsa carbonara con la Thermomix.

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Ingredientes

 50 g de AOVE(Aceite de Oliva Virgen Extra)
 50 g de mantequillao margarina
 1 cebolla mediana
 200 g de bacon
 200 g de nata líquida
 Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1

Añadir al vaso de la thermomix - limpio y seco - el aceite y la mantequilla o margarina, programando 4 minutos / temperatura varoma / velocidad 1.

2

Añadir el bacon y la cebolla cortada en cuartos, trocear todo durante 4 segundos, velocidad 5.

3

Cocinar durante 8 minutos a temperatura varoma en velocidad cuchara.

4

Añadir la nata y salpimentar a gusto, programando 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Con esta sencilla receta podremos disfrutar una deliciosa salsa carbonara con la Thermomix.

Salsa carbonara en la Thermomix

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Ana Sabor