Cómo preparar bechamel light en la Thermomix. Una receta ligera como pocas para darle sabor a tus recetas sin ningún arrepentimiento
Bechamel light en la Thermomix
Esta receta de salsa bechamel light en la thermomix te va a encantar primero por su textura cremosa y luego por lo baja en calorías que resulta – de hecho es una receta que encaja dentro de las dieta vegetariana, keto, low carb y que deberíamos tener presente en nuestras preparaciones para darles un toque especial sin cargarlas de grasas, harinas y azúcares.
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¡Oído cocina! hoy vamos a preparar una deliciosa y ligera salsa bechamel con thermomix y esta receta paso a paso que te dejo a continuación
Receta de Bechamel light en la Thermomix
Ingredientes para hacer Bechamel light en la Thermomix
Preparación de Bechamel light en la Thermomix
Ponemos el aceite en el vaso y lo calentamos durante 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la cebolla en cuartos y el calabacín en trozos grandes y procedemos a rehogar por 7 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.
Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programamos 15 minutos a 100ºC, velocidad 1.
Trituramos todo durante 20 segundos a velocidad 5.
Por último, agregamos los quesitos y trituramos por 20 segundos a velocidad 5.
Procedemos a usar nuestra salsa bechamel ligera con la thermomix como de costumbre, una forma deliciosa y saludable de añadir sabor a nuestros platos zero culpa.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
