Cómo preparar bechamel light en la Thermomix. Una receta ligera como pocas para darle sabor a tus recetas sin ningún arrepentimiento
Bechamel light en la Thermomix
Receta de Bechamel light en la Thermomix
Ingredientes para hacer Bechamel light en la Thermomix
Preparación de Bechamel light en la Thermomix
Ponemos el aceite en el vaso y lo calentamos durante 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la cebolla en cuartos y el calabacín en trozos grandes y procedemos a rehogar por 7 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.
Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programamos 15 minutos a 100ºC, velocidad 1.
Trituramos todo durante 20 segundos a velocidad 5.
Por último, agregamos los quesitos y trituramos por 20 segundos a velocidad 5.
Procedemos a usar nuestra salsa bechamel ligera con la thermomix como de costumbre, una forma deliciosa y saludable de añadir sabor a nuestros platos zero culpa.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️