Salsa napolitana en la Thermomix

Receta para elaborar salsa napolitana en la Thermomix

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Ana Sabor

Salsa napolitana en la Thermomix

Salsa napolitana en la Thermomix

La salsa napolitana es una base de la comida italiana que no puede faltar en tu nevera. Se utiliza en gran variedad de platos y preparaciones y como siempre, gracias a la Thermomix, se prepara más fácil que nunca.

Ya sea para preparar una rica pasta, o una deliciosa lasaña, acompañar con pan o servir como un aperitivo acompañado con picos o regañas, la salsa napolitana en la Thermomix no te dejará mal en ningún momento.

También llamada salsa marinara, la salsa napolitana suele acompañar cualquier tipo de pasta junto con un toque de queso pecorino o parmesano.

Puedes preparar nuestra receta de pasta fresca en la Thermomix y acompañarla con esta rica salsa.

Empecemos con la receta para hacer salsa napolitana con la Thermomix, pero antes quisiera pedirte que nos dejes tus comentarios al final de la receta.

PD: No dejes de probar nuestra deliciosa salsa pesto

 

 

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DificultadFácil

Receta de Salsa napolitana en la Thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Salsa napolitana en la Thermomix

 400 grs de tomate pera
 300 grs de cebolla
 3 dientes de ajo
 30 grs de aceite de oliva
 1 cda de sal
 1 cda de oregano
 1 guindilla
 algunos pistilos de azafrán

Preparación de Salsa napolitana en la Thermomix

1

Poner los ajos y la cebolla en cuartos en el vaso de la Thermomix y picar a velocidad 6 durante 4 segundos. Añadir el aceite y sofreir a 110° a velocidad 1 durante 8 minutos

2

Añadir el tomate picado en cuartos y programar 20 minutos a 100° en velocidad 2

3

Agregar el resto de los ingredientes. La guindilla podemos usarla toda o 1/2 según nos guste de picante. Cocinar todo en la Thermomix a velocidad 2 durante 10 minutos a 100° en velocidad 2

4

Licuar todo a velocidad 7 durante 5 segundos. Ya está lista nuestra salsa napolitana en la Thermomix.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Salsa napolitana en la Thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

5 Comments
  1. Gracias Chef…
    hoy la prueba por que me ha parecido genial para una receta de aprovechamiento de tener muchos tomates peras de un salmorejo que hice

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