Perritos de maíz en la Thermomix

Como preparar perritos de maíz en la thermomix con la receta tradicional adaptada a nuestro robot de cocina favorito. Suaves, esponjosos y muy sabrosos - así son nuestros corn dogs.

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Perritos de maíz en la thermomix

Perritos de maíz en la Thermomix

Hoy toca viajar a Norte América con esta sabrosa receta de perritos rebozados caseros. Este famoso plato es aparte de sencilla de preparar algo que encanta a los niños y nos tan niños, por experiencia acabo preparando más para los padres cuando tenemos algún evento en casa.

La masa es esponjosa y muy suave, y al ir en una banderilla no hace falta ensuciar platos – todo esto lo convierten en un plato ideal para fiestas.

 

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DificultadFácil

Receta de Perritos de maíz en la Thermomix

Rinde12 Porciones
Preparación10 minutosCocción15 minutosTotal25 minutos

Ingredientes para hacer Perritos de maíz en la Thermomix

 300 grs de leche
 1 huevo
 2 cdta de bicarbonato de sodio
 5 grs de azúcar
 1 pizca de pimentón dulce
 ½ cdta de sal
 150 grs de harina de maíz
 125 grs de harina 00
 6 salchichasgrandes
 12 palitos de maderao banderillas de madera

Preparación de Perritos de maíz en la Thermomix

1

Pon la leche, los huevos, el azúcar, el pimentón y el bicarbonato de sodio en la thermomix y programa 20 segundos a velocidad 5 para dejarlo todo bien mezclado.

2

Agrega la harina de maíz, la harina 00 y la sal - programa 60 segundos a velocidad 6.

3

Vierte la masa en un bol donde puedas mojar los palitos con comodidad.

4

Calienta una sartén con abundante aceite a medio alto, debe ser suficiente aceite para cubrir los perritos.

5

Una vez caliente la sartén, corta las salchichas a la mitad e inserta en cada media salchicha una banderilla o palito de madera.

6

Sumerge la salchicha en nuestra masa, ayúdate con una cucharilla para darle la forma en la punta.

7

Fríe los perritos de maíz de a varios pero manteniendo la separación entre ellos, dales la vuelta para que se dorén y escurre en un poco de papel de cocina.

Puedes servirlos solos y acompañarlos con alguna de nuestras ricas salsas: Salsa de maíz en la thermomixSalsa de pimienta en la thermomixSalsa Bic Mac en la thermomix o la salsa de tu preferencia.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


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