Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

Receta de pasta con champiñones y nata en la Thermomix. Una preparación muy sencilla y rápida, en apenas unos pocos minutos tendrás listo un plato delicioso.

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Elena Zúñiga

Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

Esta deliciosa pasta es perfecta para un almuerzo o cena. Está elaborada como su título lo dice con champiñones y combina con nata para dar una textura cremosa y un sabor increíble.

Aunque se dice mucho que la pasta no es saludable, que contribuye al aumento de peso, etc; se dice también que lo importante no es la pasta sino los ingredientes.

En este caso, si bien contiene nata, tiene un ingrediente con muchos beneficios como lo son los champiñones.

Los champiñones contienen vitamina B y D además de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro. Debido a estos componentes es un posible aliado en la prevención de enfermedades como el cáncer, la diabetes o el deterioro cognitivo.

Si los consumes frecuentemente, te ayudan a controlar tu presión arterial, son buenos para la digestión, mejoran el estado de ánimo y combaten el envejecimiento.

Así que no solo son ricos sin también saludables. Son además versátiles, ya que pueden usarse en muchas recetas siendo muy común por ejemplo en salsas y cremas. Es importante que estén frescos para obtener el mejor resultado.

Si te gustan los champiñones puedes probar también esta Salsa de Champiñones y vino o la Ternera Stroganoff.

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DificultadFácil

Receta de Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

Rinde1 Porción
Preparación10 minutosCocción15 minutosTotal25 minutos

Ingredientes para hacer Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

 60 grs de cebolla
 30 grs de aceite de oliva
 250 grs de champiñones frescosen láminas o cuartos
 1 cdta de sal
 2 pizcas de pimienta molida
 200 grs de nata para cocinar
 540 grs de agua
 300 grs de agua

Preparación de Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

1

Agregue al vaso la cebolla y el aceite. Programe en velocidad 5 durante 3 segundos para trocear. Ahora programe en 120°C, velocidad 1 durante 4 minutos.

2

Agregue los champiñones, la sal y la pimienta. Programe en 120°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 6 minutos.

3

Agregue la nata, el agua y la pasta. Programe en 100°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 13 minutos.

4

Vierta en una fuente o bol, deje reposar unos minutos y sirva.

Pasta con champiñones y crema en la Thermomix

Los champiñones son uno de esos ingredientes que siempre tienen un sabor delicioso, y cuando se mezclan con pasta y crema, el resultado es simplemente suculento. La pasta con champiñones y crema es una de esas recetas que siempre gusta, y es perfecta para cuando se quiere una comida ligera y rápida. Los champiñones se cocinan a la perfección y se mezclan con la crema para formar una salsa riquísima y no muy calórica. La pasta se sirve con esta deliciosa salsa y es simplemente perfecta.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Pasta con champiñones y nata en la Thermomix

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Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘

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