Hacer helado con la Thermomix es muy fácil. Aprovechemos nuestras frutas favoritas para hacer este delicioso helado.
Helado de frutas en la Thermomix
¿A quien no le gusta el helado? Para refrescar una calurosa tarde o simplemente para darnos un gusto.
Usaremos fruta previamente congelada para esta preparación. Congele la fruta en trozos pequeños, plana y en una sola capa. Utilice cualquier tipo de fruta de su gusto: fresas, frambuesas, cerezas, melocotones, etc.
Para obtener una consistencia firme, meta el helado en el congelador 15 minutos antes de servirlo. Esta receta lleva creme fraiche, pero si quiere una versión más ligera, sustitúyala por yogur natural o requesón, o una mezcla de ambos.
Hoy usaremos frutas para hacer nuestro helado pero también pueden probar otras recetas de helado como nuestro Helado de Chocolate o el tradicional Helado de vainilla.
Receta de Helado de frutas en la Thermomix
Ingredientes para hacer Helado de frutas en la Thermomix
Preparación de Helado de frutas en la Thermomix
Agregue el azúcar al vaso y programe en velocidad 10 durante 10 segundos.
Agregue la fruta congelada y programe en velocidad 8 durante 15 segundos.
Agregue la creme fraiche y programe en velocidad 5 durante 40 segundos.
Sirva inmediatamente.
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘