Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

Comer frutas es delicioso y saludable. En esta oportunidad nos ayudaremos con la Thermomix para acompañarlas con unas salsas que le darán un toque espectacular.

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Elena Zúñiga

Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

Esta receta está hecha para aprovechar las frutas de temporada. Peras, manzanas, piña, etc.

A muchas personas les gusta desayunar ensalada de frutas, esta es una buena opción no solo para el desayuno sino también para una merienda o un compartir entre amigos.

Vamos a combinar dos salsas que le darán un toque único: salsa de mango y salsa de chocolate. Estoy segura que esta combinación te encantará.

Como muchas de nuestras recetas, hay cosas que se pueden variar a gusto; así que si quieres una receta más ligera puedes obviar la salsa de chocolate e igual estará deliciosa.

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DificultadFácil

Receta de Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

Rinde1 Porción
Preparación7 minutosCocción8 minutosTotal15 minutos

Ingredientes para hacer Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

 1 kg de frutas de temporada (piña, manzana, pera, etc)
Para la Salsa de mango
 200 grs de agua
 70 grs de azúcar
 200 grs de pulpa de mango
Para la Salsa de chocolate
 190 grs de leche
 50 grs de azúcar
 150 grs de chocolate para postres

Preparación de Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

1

Pelar las frutas y quitar semillas si es necesario. Cortarlas en cubos o trozos de tamaño parecido.

Salsa de Mango
2

Agregar el agua y el azúcar en el vaso. Programar en temperatura varoma, velocidad 2, durante 5 minutos.

3

Dejar enfriar y añadir la pulpa de mango. Programar en velocidad progresiva 5-7-9 durante 2 minutos y reservar.

Salsa de Chocolate
4

Agregar en el vaso lavado la leche y el azúcar. Programar en 100°C, velocidad 2 durante 5 minutos. Agregar el chocolate cortado en trozos y mezclar en velocidad 2 durante 3 minutos.

Presentación
5

Colocar en un bol o en platos individuales la salsa de chocolate, colocar encima las frutas y bañar con la salsa de mango.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Frutas con salsa de mango y chocolate en la Thermomix

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Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘

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