Esta guarnición de judías verdes hecha en la Thermomix está deliciosa y muy fácil de hacer.
- 1. Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
- 2. Receta de Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
- 3. Ingredientes para hacer Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
- 4. Preparación de Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
Las judías verdes son un alimento nutritivo y de bajo aporte calórico. Están compuestas principalmente por agua y contienen muy poca grasa.
Contienen vitamina A, C, B1 y zinc que ayudan a mantener el sistema inmunológico en un nivel óptimo. Además, tienen betacarotenos que contribuyen con el cuidado de la piel y los ojos.
Tienen propiedades antioxidantes debido a su alto contenido en vitamina C. Son buenas además para la memoria gracias a su contenido en vitamina B1. Poseen propiedades antiinflamatorias y ayudan a perder peso debido a su bajo contenido calórico y sus propiedades diuréticas y depurativas.
Por último, su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, combate el estreñimiento y nos ayuda a mantenernos saciados.
Este plato es ideal para acompañar platos cárnicos, como por ejemplo el Magro con tomate o la Carne en Salsa.
Receta de Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
Ingredientes para hacer Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
Preparación de Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja en la Thermomix
Agregue al vaso las chalotas, la cebolla, el aceite y la mantequilla. Coloque el recipiente Varoma en su posición y agregue las judías verdes. Tape el Varoma y programe en temperatura varoma, velocidad cuchara durante 25 minutos.
Retire el Varoma y reserve.
Agregue al vaso el caramelo líquido, la pimienta y la sal. Programe en 100°C, velocidad cuchara, giro a la izquierda durante 2 minutos.
Coloque las judías en una fuente. Vierta el contenido del vaso por encima, mezcle y sirva.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
