Batido de pera, naranja y arándanos rojos

Aprende a preparar un delicioso batido de pera, naranja y arándanos rojos, ideal para cuidarnos ya que posee una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales

batido pera naranja y arandano rojo

Batido de pera, naranja y arándanos rojos

Para hacer este delicioso batido necesitarás únicamente 2 peras, 2 naranjas y 2 cucharadas de arándanos rojos o bayas goji secas, no hace falta mas nada, ni azucar, ni edulcorantes, todo el dulzor lo aportan las frutas de forma natural lo que convierten a este batido saludable en una riquísima manera de alimentar a los mas peques de casa o sustituir los refrescos y jugos de bote por algo de calidad para sentirnos mejor desde dentro.

Curiosidades del arándano rojo

Los arándanos rojos tienen propiedades bactericidas por lo que pueden ayudar a combatir infecciones bacterianas en las vías urinarias. Otro dato curioso es que antiguamente el arándano rojo se despachaba en las farmacias para ayudar a combatir la fiebre – probablemente respaldado por el dato anterior ya que al combatir ciertas infecciones el cuerpo podía dejar de usar la fiebre como arma.

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Consejos

  • Las naranjas y las peras mejor si las tienes en la nevera unas horas antes de exprimirlas. Así estarán frías y el zumo mas fresco.
  • Endulza con un poco de miel si lo consideras necesario, a mi me encanta con el dulzor natural de la fruta y el paladar se va adaptando.
  • Si no encuentras bayas Goji o arándanos frescos congelados entonces puedes recurrir a los en polvo o liofilizados, se encuentran con seguridad en cualquier tienda de comida sana o herbolario que se respete.
  • Un chorrito de zumo de limón para dar un toque especial – no te pases.
AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Batido de pera, naranja y arándanos rojos

Rinde2 Porciones
Preparación5 minutosTotal5 minutos

Ingredientes para hacer Batido de pera, naranja y arándanos rojos

 2 Naranjas de zumo
 2 Peras maduras
 2 cda de arándanos rojos en polvoo Bayas Goji
 Hielo para picaropcional

Preparación de Batido de pera, naranja y arándanos rojos

1

Exprime las naranjas y coloca el zumo en el vaso de la Thermomix o en una batidora.

2

Deja remojando las bayas Goji o arándanos rojos en el zumo, dentro del mismo vaso durante al menos 10 minutos. Si usas Thermomix, puedes encenderla en velocidad cuchara, sin temperatura durante 5 minutos para acelerar el proceso.

3

Mientras tanto, corta las peras en cuartos y retira el corazón con las semillas y descártalos. Coloca los cuartos de ambas peras en el vaso.

4

Si quieres, añade hielo para que sea un delicioso batido granizado, a mi me fascina de esta manera.

5

Tritura todo a velocidad progresiva 5-10 durante unos 30 segundos si usas Thermomix, o a velocidad máxima de tu batidora durante al menos 2 minutos ya que tienen mucha menos potencia que la primera.

6

Decora con algunas bayas Goji o arándanos rojos y disfruta de un delicioso batido antioxidante y natural.

 

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Batido de pera, naranja y arándanos rojos
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