Deliciosa tarta de queso con arándanos elaborada con la Thermomix. Un placer para el paladar.
Tarta de queso y arándanos en la Thermomix
Cuando vienen visitas me encanta sorprenderles con un postre que les guste a todos, y es justamente lo que consigo siempre con esta tarta de queso, no conozco a nadie que no le guste al punto de pedirme la receta de la tarta de queso en la Thermomix una y otra vez, así que guardar esta receta cómo un tesoro.
Una de las cosas mas bonitas de preparar una tarta de queso con la Thermomix es la variedad de decoraciones y combinaciones de frutos del bosque que podemos conseguir, cada vez que la prepares hazla única, usa gelatina, algunas frutas enteras, nata, almendras, pasas, cacahuetes – todo vale.
Receta de Tarta de queso y arándanos en la Thermomix
Ingredientes para hacer Tarta de queso y arándanos en la Thermomix
Preparación de Tarta de queso y arándanos en la Thermomix
Triturar las galletas en el vaso programando la Thermomix 5 segundos a velocidad 10.
Añadimos la mantequilla o la margarina y mezclamos bien durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadimos esta preparación a un molde de unos 26 cm de diámetro y compactamos al fondo. Guardar en el congelador mientras hacemos la capa de queso. Será nuestra base.
Limpiar el vaso y añadir la nata, el queso, el azúcar, la leche y los sobres de cuajada. Cocinar 8 minutos a 90° y velocidad 4.
Poner está mezcla sobre la base de galletas y reservar En el frigorífico mientras hacemos la cubierta.
Vaso limpio. Añadimos el agua, la mermelada y la gelatina, programando 5 minutos a 85° en velocidad 2.
Dejar enfriar y una vez cuajada la tarta verter sobre la misma. Depositar en el frigorífico durante al menos 45 minutos.
Opcional: Desmoldar y decorar con frutos del bosque y almendras fileteadas.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!