¿Ganas de un postre? ¿Qué tal una rica marquesa de chocolate? ¡Manos a la Thermomix!
Marquesa de Chocolate en la Thermomix
Chocolate y unos pocos ingredientes más y en poco tiempo tendrás un rico postre. La preparación es fácil y rápida, aunque necesita algunas horas de refrigeración, así que hazlo con tiempo si quieres compartirlo en algún momento especial.
Receta de Marquesa de Chocolate en la Thermomix
Ingredientes para hacer Marquesa de Chocolate en la Thermomix
Preparación de Marquesa de Chocolate en la Thermomix
Separa las claras de las yemas. Reserva estas últimas y las claras móntalas en velocidad 3 y ½ durante 6 minutos. Reserva.
Coloca en el vaso el chocolate y programa durante 20 segundos en velocidad 8.
Agrega la mantequilla, el azúcar, las yemas y el licor y programa por 4 minutos a 50 grados en velocidad 4.
Añade las claras reservadas anteriormente y mezcla cuidadosamente.
Coloca la mezcla en un molde y cúbrelo con film transparente. Refrigera de 2 a 4 horas.
Saca 30 minutos antes de servir. Puedes espolvorear si gustas con cacao en polvo.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
Otras recetas para ti:
Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘