La crema agria es un ingrediente que no es tan fácil conseguir en supermercados, así que la elaboraremos hoy con nuestra Thermomix.
Sour cream o crema Agria en la Thermomix
Es muy utilizada en la cocina rápida mexicana, pero también tiene muchos otros usos. Podemos obtenerla con esta receta sencillísima de preparar y muy rápida. ¡Adelante!
Receta de Sour cream o crema Agria en la Thermomix
Ingredientes para hacer Sour cream o crema Agria en la Thermomix
Preparación de Sour cream o crema Agria en la Thermomix
Coloca la mariposa en el vaso y agrega la crema junto con el jugo de limón. La crema debe estar fría de nevera. Programa durante 1 minutos en velocidad 3 ½.
Agrega el vinagre y la sala y programa durante dos minutos más a la misma velocidad.
Puedes agregar un poco más de leche o crema si queda muy espesa.
Guarda en un recipiente hermético y refrigera. Se conserva por una semana.
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘