El Quiché es un delicioso plato de la gastronomía francesa que recorre.iendo probar, sobre todo con nuestra Thermomix que queda buenísimo.
Quiché thermomix
Receta de Quiché thermomix
Ingredientes para hacer Quiché thermomix
Preparación de Quiché thermomix
Precalentar el horno a 180°.
Añadir el tomate, el tocino en dados, el queso y el calabacín al vaso de la thermomix y programar 5 segundos a velocidad 5.
Añadir la nata, la harina, los huevos y la leche. Mezclar todo 10 segundos a velocidad 3.
Añadir la sal, la pimienta y la salsa Worcestershire, o sustituir esta por salsa Inglesa. Mezclar 10 segundos a velocidad 3.
Engrasar un molde con mantequilla y cubrir con masa quebrada o brisa. Vaciar nuestra mezcla quiche en el centro. Hornear durante 40 minutos a 180°.
Dejar enfriar unos 5 minutos y servir, a disfrutar de nuestro delicioso Quiché con la Thermomix 🙂
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