Hoy te traemos un delicioso puré de patatas, cremoso y sencillo gracias a nuestra Thermomix.
Puré de patatas en la Thermomix
Esta receta sirve como guarnición para cualquier comida, siendo ideal para acompañar carnes y pescados. La receta tradicional es con leche, pero si no les gusta la leche o en casos de intolerancia a la lactosa, ésta puede ser sustituida por agua.
Receta de Puré de patatas en la Thermomix
Ingredientes para hacer Puré de patatas en la Thermomix
Preparación de Puré de patatas en la Thermomix
Pele y lave muy bien las patatas, y córtelas en mitades o en cuartos. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua, la sal y programe durante 30 minutos en 90º en velocidad 1.
De no estar bien cocidas las patatas, ya que esto depende mucho del tamaño; programe algunos minutos más.
Una vez terminado el tiempo, retire la mariposa y agregue la mantequilla, la leche o el agua y sazone con pimienta y nuez moscada al gusto y programe durante 30 segundos más en velocidad 3.
Puede servir caliente o frío. Si lo acompañas con algún tipo de carne en salsa, prueba a colocar un poco de esta sobre el puré. ¡A comer! Y no te olvides de dejarnos un comentario ↓ ↓ ↓
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘
No veo en que paso de la receta hay que incorporar la leche.
Gracias.
Gracias, hemos corregido la receta 🙂