Puré de patatas en la Thermomix

Hoy te traemos un delicioso puré de patatas, cremoso y sencillo gracias a nuestra Thermomix.

Puré de patatas en la Thermomix

Esta receta sirve como guarnición para cualquier comida, siendo ideal para acompañar carnes y pescados. La receta tradicional es con leche, pero si no les gusta la leche o en casos de intolerancia a la lactosa, ésta puede ser sustituida por agua.

AutorCaffettiera
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Puré de patatas en la Thermomix

Rinde3 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Puré de patatas en la Thermomix

 800 grs de patatas
 400 grs de leche
 1 cda de sal
 50 grs de mantequilla
 Pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación de Puré de patatas en la Thermomix

1

Pele y lave muy bien las patatas, y córtelas en mitades o en cuartos. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua, la sal y programe durante 30 minutos en 90º en velocidad 1.

2

De no estar bien cocidas las patatas, ya que esto depende mucho del tamaño; programe algunos minutos más.

3

Una vez terminado el tiempo, retire la mariposa y agregue la mantequilla, la leche o el agua y sazone con pimienta y nuez moscada al gusto y programe durante 30 segundos más en velocidad 3.

4

Puede servir caliente o frío. Si lo acompañas con algún tipo de carne en salsa, prueba a colocar un poco de esta sobre el puré. ¡A comer! Y no te olvides de dejarnos un comentario ↓ ↓ ↓

 

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Puré de patatas en la Thermomix
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