Puré de patatas en la Thermomix

AutorZaida
PuntuaciónDificultadFácil

Hoy te traemos un delicioso puré de patatas, cremoso y sencillo gracias a nuestra Thermomix.

Esta receta sirve como guarnición para cualquier comida, siendo ideal para acompañar carnes y pescados. La receta tradicional es con leche, pero si no les gusta la leche o en casos de intolerancia a la lactosa, ésta puede ser sustituida por agua.

Rinde3 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Puré de patatas en la Thermomix

 800 g de patatas
 400 g de leche
 1 cdta de sal
 50 g de mantequilla
 Pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación de Puré de patatas en la Thermomix

1

Pele y lave muy bien las patatas, y córtelas en mitades o en cuartos. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua, la sal y programe durante 30 minutos en 90º en velocidad 1.

2

De no estar bien cocidas las patatas, ya que esto depende mucho del tamaño; programe algunos minutos más.

3

Una vez terminado el tiempo, retire la mariposa y agregue la mantequilla, sazone con pimienta y nuez moscada al gusto y programe durante 30 segundos más en velocidad 3.

4

Puede servir caliente o frío. Si lo acompañas con algún tipo de carne en salsa, prueba a colocar un poco de esta sobre el puré. ¡A comer! Y no te olvides de dejarnos un comentario ↓ ↓ ↓

Ingredientes

 800 g de patatas
 400 g de leche
 1 cdta de sal
 50 g de mantequilla
 Pimienta y nuez moscada al gusto

Instrucciones

1

Pele y lave muy bien las patatas, y córtelas en mitades o en cuartos. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua, la sal y programe durante 30 minutos en 90º en velocidad 1.

2

De no estar bien cocidas las patatas, ya que esto depende mucho del tamaño; programe algunos minutos más.

3

Una vez terminado el tiempo, retire la mariposa y agregue la mantequilla, sazone con pimienta y nuez moscada al gusto y programe durante 30 segundos más en velocidad 3.

4

Puede servir caliente o frío. Si lo acompañas con algún tipo de carne en salsa, prueba a colocar un poco de esta sobre el puré. ¡A comer! Y no te olvides de dejarnos un comentario ↓ ↓ ↓

Puré de patatas en la Thermomix

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