Puré de patatas y bacon con Thermomix

Disfruta de un delicioso puré de patatas con bacon. Rápido, fácil y lleno de sabor. ¡Prepáralo hoy y disfruta! #puré #patatas #bacon

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Ana Sabor

Puré de patatas y bacon con Thermomix

Puré de patatas y bacon con Thermomix

El puré de patatas con bacon es una receta clásica que ha sido una favorita de familias durante generaciones. Esta sencilla y deliciosa combinación de patatas y bacon es un plato reconfortante que se puede disfrutar tanto como una comida principal o como una guarnición para acompañar otros platos. La combinación de la cremosidad de la patata con la dulzura y el sabor salado del bacon hace de este plato una comida deliciosa que seguramente encantará a todos los miembros de la familia. Esta receta se remonta a los tiempos de la Europa medieval, cuando se servía como un plato de acompañamiento para los guisos de la época. A lo largo de los años, la receta se ha refinado y ahora es un plato que se disfruta en todo el mundo.

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DificultadFácil

Receta de Puré de patatas y bacon con Thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosCocción33 minutosTotal38 minutos

Ingredientes para hacer Puré de patatas y bacon con Thermomix

 150 grs de bacon en cubitos
 270 grs de leche
 760 grs de patata pelada y en trocitos
 1 cdta de sal
 15 grs de aceite de olivao 1 cucharada de mantequilla derretida
 ½ cdta de curryopcional
 Algunas hojas de albahaca frescapara decorar

Preparación de Puré de patatas y bacon con Thermomix

1

Colocamos la mariposa en las cuchillas. Echamos el bacon en el vaso y programamos 7 minutos, a una temperatura de 120º y a una velocidad de 1.

2

Agregamos la leche, la patata y la sal. Colocamos el cestillo sobre la tapa del recipiente, en lugar del cubilete. Establecemos 25 minutos, 100º, velocidad 2.

3

Agregamos el aceite de oliva o la mantequilla y, si deseamos, el curry. Configuramos 30 segundos a una velocidad de 3.

4

Decoramos, si así lo deseamos, con algunas hojas de albahaca fresca.

 

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Puré de patatas y bacon con Thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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