Paella de Pollo en la Thermomix

La paella sin duda es de los platillos más característicos de la cocina española y hoy te vamos a enseñar una receta fácil, económica de paella de pollo en la thermomix

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Ana Sabor

Paella de pollo en la thermomix

Paella de Pollo en la Thermomix

La paella sin duda es de los platillos más característicos de la cocina española, y existen numerosas variedades y estilos de acuerdo a la región para elaborar este plato donde el arroz es el protagonista y es una opción maravillosa para ofrecer cuando se tiene invitados. Por ello queríamos compartir esta maravillosa receta contigo, enseñarte sus trucos y secretos.

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DificultadFácil

Receta de Paella de Pollo en la Thermomix

Rinde4 Porciones
Preparación30 minutosCocción40 minutosTotal1 hr 10 minutos

Ingredientes para hacer Paella de Pollo en la Thermomix

 2 tazas De arroz
 2 Pechugas de pollotroceadas en cuartos
 3 cda De aceite de oliva
 Sal y pimientaal gusto
 Azafránal gusto
 4 tazas De caldo de polloo agua
 150 grs De tomate triturado
 2 Dientes de Ajo
 100 grs De cebolla
 100 grs De pimiento verde
 100 grs De pimiento rojo
 100 grs de guisantes

Preparación de Paella de Pollo en la Thermomix

1

Pela los ajos y la cebolla. Córtalos en trozos y haz lo mismo con los pimientos verde y rojo, debidamente lavados.

2

Incorpora los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva en la thermomix.

3

Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos.

4

Luego vuelve a programar, pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.

5

Seguidamente añade el pollo, el tomate y media taza de caldo de ave.

6

Coloca la Thermomix a velocidad 1 y temperatura varoma durante otros 15 minutos.

7

Reserva el pollo, y sin lavar el vaso de la thermomix pasa al siguiente paso.

8

Ahora debes verter el resto del caldo de pollo en el vaso y completar hasta el litro con agua, colocar el cestillo y en el el arróz con el azafrán, la sal y la pimienta.

9

Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.

10

Una vez listo, vacía el agua, el arroz ya hecho y añade el pollo que reservamos, los guisantes y mezcla todo primero con la espátula. Luego programa 5 minutos, giro inverso, velocidad cuchara y 90ºC.

11

Listo, a disfrutar de esta riquísima paella de pollo con thermomix.

Tip: Puedes añadir mas caldo si te gusta el sabor más concentrado.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Paella de Pollo en la Thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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