Paella de Pollo en la Thermomix

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

La paella sin duda es de los platillos más característicos de la cocina española y hoy te vamos a enseñar una receta fácil, económica de paella de pollo en la thermomix

Paella de pollo en la thermomix

Paella de Pollo en la Thermomix

La paella sin duda es de los platillos más característicos de la cocina española, y existen numerosas variedades y estilos de acuerdo a la región para elaborar este plato donde el arroz es el protagonista y es una opción maravillosa para ofrecer cuando se tiene invitados. Por ello queríamos compartir esta maravillosa receta contigo, enseñarte sus trucos y secretos.

Receta de Paella de Pollo en la Thermomix

Rinde4 Porciones
Preparación30 minutosCocción40 minutosTotal1 hr 10 minutos

Ingredientes para hacer Paella de Pollo en la Thermomix

 2 tazas De arroz
 2 Pechugas de pollotroceadas en cuartos
 3 cda De aceite de oliva
 Sal y pimientaal gusto
 Azafránal gusto
 4 tazas De caldo de polloo agua
 150 grs De tomate triturado
 2 Dientes de Ajo
 100 grs De cebolla
 100 grs De pimiento verde
 100 grs De pimiento rojo
 100 grs de guisantes

Preparación de Paella de Pollo en la Thermomix

1

Pela los ajos y la cebolla. Córtalos en trozos y haz lo mismo con los pimientos verde y rojo, debidamente lavados.

2

Incorpora los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva en la thermomix.

3

Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos.

4

Luego vuelve a programar, pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.

5

Seguidamente añade el pollo, el tomate y media taza de caldo de ave.

6

Coloca la Thermomix a velocidad 1 y temperatura varoma durante otros 15 minutos.

7

Reserva el pollo, y sin lavar el vaso de la thermomix pasa al siguiente paso.

8

Ahora debes verter el resto del caldo de pollo en el vaso y completar hasta el litro con agua, colocar el cestillo y en el el arróz con el azafrán, la sal y la pimienta.

9

Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.

10

Una vez listo, vacía el agua, el arroz ya hecho y añade el pollo que reservamos, los guisantes y mezcla todo primero con la espátula. Luego programa 5 minutos, giro inverso, velocidad cuchara y 90ºC.

11

Listo, a disfrutar de esta riquísima paella de pollo con thermomix.

Tip: Puedes añadir mas caldo si te gusta el sabor más concentrado.

Ingredientes

 2 tazas De arroz
 2 Pechugas de pollotroceadas en cuartos
 3 cda De aceite de oliva
 Sal y pimientaal gusto
 Azafránal gusto
 4 tazas De caldo de polloo agua
 150 grs De tomate triturado
 2 Dientes de Ajo
 100 grs De cebolla
 100 grs De pimiento verde
 100 grs De pimiento rojo
 100 grs de guisantes

Instrucciones

1

Pela los ajos y la cebolla. Córtalos en trozos y haz lo mismo con los pimientos verde y rojo, debidamente lavados.

2

Incorpora los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva en la thermomix.

3

Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos.

4

Luego vuelve a programar, pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.

5

Seguidamente añade el pollo, el tomate y media taza de caldo de ave.

6

Coloca la Thermomix a velocidad 1 y temperatura varoma durante otros 15 minutos.

7

Reserva el pollo, y sin lavar el vaso de la thermomix pasa al siguiente paso.

8

Ahora debes verter el resto del caldo de pollo en el vaso y completar hasta el litro con agua, colocar el cestillo y en el el arróz con el azafrán, la sal y la pimienta.

9

Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.

10

Una vez listo, vacía el agua, el arroz ya hecho y añade el pollo que reservamos, los guisantes y mezcla todo primero con la espátula. Luego programa 5 minutos, giro inverso, velocidad cuchara y 90ºC.

11

Listo, a disfrutar de esta riquísima paella de pollo con thermomix.

Paella de Pollo en la Thermomix

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