Divertida receta de mousse rápido de limón en la thermomix que sólo lleva 3 ingredientes y se prepara en 3 minutos. Te explicamos paso a paso su elaboración y sus secretos.
Mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes
Este mousse es tan sencillo que lo puedes preparar en 3 minutos y solo lleva 3 ingredientes: nata para montar, leche condensada y zumo de limón. El resto es batir con la Thermomix y refrigerar antes de consumir para que esté en su punto ideal.
Se puede acompañar con unas uvas, mandarina troceada y decorarse con piel de limón y hojas de menta o hierbabuena.
Otra alternativa es añadir algún sirope, aunque a mí me gusta más al natural como en la foto.
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Para que el mousse quede en su punto
La nata, la leche condensada y el zumo de limón deben estar bien fríos.
El vaso de la Thermomix debe estar también frío, puedes pagar algunos hielos y secar justo antes de preparar el mousse para dejarlo en su punto ideal.
Debes ser rápido, en el momento en el que añades el limón debes empezar a batir con la Thermomix para evitar que se corte.
Respeta la hora en el refrigerador para que su textura sea la adecuada.
Receta de Mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes
Ingredientes para hacer Mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes
Preparación de Mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes
Colocamos la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y añadimos la nata, la leche condensada y el zumo de limón. Programamos 3 minutos a velocidad 4 durante el primero y luego la bajamos a 3 y 1/2 el resto.
Servimos en vasitos, decoramos y lo guardamos en el refrigerador por al menos 1 hora antes de consumirlos.
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