Cómo cocer huevos en la thermomix con el método universal infalible, puedes hacerlo en cualquier modelo - además te enseño a pelar los huevos con facilidad con estos sencillos trucos.
Huevos cocidos en la Thermomix
Es muy probable que en algún momento te hayas preguntado «Cómo cocer huevos en la thermomix» y es que si te pareces un poco a mi, cocinas todo en el robot de cocina, resulta limpio, fácil y nos permite aprovechar mejor nuestro tiempo ya que hasta nos avisa cuando ha finalizado.
¿Se pueden cocer huevos en la thermomix?
Rotundamente si, de hecho, los huevos cocidos en thermomix se hacen de varias formas y dependiendo del modelo, puedes hacerlos en el varoma, que sería el método universal, donde ponemos los huevos en el cestillo, añadimos agua al vaso y programamos a temperatura varoma determinado tiempo dependiendo de en que punto queremos los huevos.
La TM6 incorpora una función para cocer huevos directamente en el vaso, esto lo consigue deshabilitando las cuchillas para ciertas recetas. Podemos usar también el cubre cuchillas o el WunderCap, en ese caso el control de la temperatura de la thermomix permite igualmente conseguir el punto que queremos darle a nuestros huevos.
Receta de Huevos cocidos en la Thermomix
Ingredientes para hacer Huevos cocidos en la Thermomix
Preparación de Huevos cocidos en la Thermomix
Pon medio litro de agua, el vinagre y la sal en el vaso y coloca el cestillo con los huevos en su posición, programa 15 minutos a temperatura varoma - velocidad 1.
Seguridad alimentaria con huevos
A continuación una serie de consejos para que cocines huevos de forma segura.
- Los huevos deben ser frescos, para ello fíjate en la fecha de caducidad.
- Los animales importan, La numeración en los huevos te dirá el trato que reciben las gallinas, elige mejor las criadas sin jaulas.
- No laves los huevos ya que estos pierden una película protectora natural si haces esto y las bacterias podrán entrar en ellos.
- Si haces huevos con su cáscara, no hagas otros alimentos a la vez.
- Descarta los huevos rotos o agrietados, por razones obvias.
Cómo pelar los huevos con facilidad
- Para esto es la sal y el vinagre, añadida al agua de la cocción facilitan que su piel se desprenda con facilidad una vez se enfrían. Otra alternativa es usar un poco de bicarbonato de sodio.
- Ponlos en agua con hielo inmediatamente después de la cocción, de esta forma la cáscara se afloja.
- Introduce los huevos de uno a uno en un bote de cristal y agita, con esto conseguiras que la cáscara se rompa y salga con facilidad.
¿Cuanto duran los huevos una vez cocidos?
Puedes guardarlos en la nevera hasta 5 días si están en su cáscara, si los pelas o los recalientas debes consumirlo el mismo día
¿Cómo pelar huevos con la Thermomix?
La TM6 cuenta con un nuevo accesorio, un pelador cubre cuchillas, que permite entre otras cosas pelar huevos.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
