Cómo cocer huevos en la thermomix con el método universal infalible, puedes hacerlo en cualquier modelo - además te enseño a pelar los huevos con facilidad con estos sencillos trucos.
Huevos cocidos en la Thermomix
Es muy probable que en algún momento te hayas preguntado “Cómo cocer huevos en la thermomix” y es que si te pareces un poco a mi, cocinas todo en el robot de cocina, resulta limpio, fácil y nos permite aprovechar mejor nuestro tiempo ya que hasta nos avisa cuando ha finalizado.
¿Se pueden cocer huevos en la thermomix?
Rotundamente si, de hecho, los huevos cocidos en thermomix se hacen de varias formas y dependiendo del modelo, puedes hacerlos en el varoma, que sería el método universal, donde ponemos los huevos en el cestillo, añadimos agua al vaso y programamos a temperatura varoma determinado tiempo dependiendo de en que punto queremos los huevos.
La TM6 incorpora una función para cocer huevos directamente en el vaso, esto lo consigue deshabilitando las cuchillas para ciertas recetas. Podemos usar también el cubre cuchillas o el WunderCap, en ese caso el control de la temperatura de la thermomix permite igualmente conseguir el punto que queremos darle a nuestros huevos.
Olvidémonos por un momento de las inquietudes comunes que surgen cuando cocemos huevos, como la preocupación por el tiempo de cocción y si estarán perfectamente cocidos en su interior. En el transcurso de este artículo, exploraremos de manera detallada cómo lograr la cocción ideal de los huevos utilizando una Thermomix. El proceso es sorprendentemente sencillo: solo necesitamos llenar el vaso con una generosa cantidad de agua, añadir un toque de vinagre para prevenir posibles filtraciones en caso de que la cáscara tenga pequeñas grietas, colocar con cuidado los huevos en el cestillo y ajustar el tiempo según el nivel de cocción deseado.
Este método nos garantiza resultados consistentes y deliciosos, sin importar si preferimos los huevos pasados por agua, con la yema ligeramente cremosa, o si optamos por una cocción más firme para un huevo duro clásico. La Thermomix nos brinda la flexibilidad de adaptar el tiempo de cocción a nuestras preferencias personales, lo que nos permite disfrutar de huevos cocidos a la perfección en cualquier ocasión.
Además, al seguir este proceso, nos liberamos de la preocupación de calcular cuánto tiempo llevan los huevos en el agua hirviendo y si podríamos haber subestimado el tiempo, resultando en una yema cruda. Con la Thermomix, podemos confiar en que nuestros huevos estarán cocidos exactamente como deseamos, logrando la textura y el sabor ideales en cada bocado.
Receta de Huevos cocidos en la Thermomix
Ingredientes para hacer Huevos cocidos en la Thermomix
Preparación de Huevos cocidos en la Thermomix
Pon medio litro de agua, el vinagre y la sal en el vaso y coloca el cestillo con los huevos en su posición, programa 15 minutos a temperatura varoma - velocidad 2.
Añade al vaso 500 mililitros de agua, junto con el vinagre y la sal. Coloca el cestillo conteniendo los huevos en su ubicación correspondiente. Luego, establece un tiempo de 11 minutos a una temperatura de Varoma y una velocidad de 2.
Vierte en el vaso medio litro de agua y agrega el vinagre junto con la sal. Coloca con cuidado el cestillo que contiene los huevos en la posición adecuada. A continuación, configura la Thermomix para operar durante 12 minutos a una temperatura de Varoma y a una velocidad de 2.
Coloca en el vaso 500 mililitros de agua y agrega el vinagre y la sal. Posiciona el cestillo con los huevos en su lugar correspondiente y selecciona un tiempo de 13 minutos a una temperatura de Varoma, manteniendo la velocidad en nivel 2.
Vierte en el vaso de la Thermomix 500 mililitros de agua y añade el vinagre y la sal. Acomoda con suavidad el cestillo que contiene los huevos en la posición asignada y programa la Thermomix para que funcione durante 14 minutos, estableciendo una temperatura de Varoma y seleccionando la velocidad 2.
Seguridad alimentaria con huevos
A continuación una serie de consejos para que cocines huevos de forma segura.
- Los huevos deben ser frescos, para ello fíjate en la fecha de caducidad.
- Los animales importan, La numeración en los huevos te dirá el trato que reciben las gallinas, elige mejor las criadas sin jaulas.
- No laves los huevos ya que estos pierden una película protectora natural si haces esto y las bacterias podrán entrar en ellos.
- Si haces huevos con su cáscara, no hagas otros alimentos a la vez.
- Descarta los huevos rotos o agrietados, por razones obvias.
Cómo pelar los huevos con facilidad
- Para esto es la sal y el vinagre, añadida al agua de la cocción facilitan que su piel se desprenda con facilidad una vez se enfrían. Otra alternativa es usar un poco de bicarbonato de sodio.
- Ponlos en agua con hielo inmediatamente después de la cocción, de esta forma la cáscara se afloja.
- Introduce los huevos de uno a uno en un bote de cristal y agita, con esto conseguiras que la cáscara se rompa y salga con facilidad.
¿Cuanto duran los huevos una vez cocidos?
Puedes guardarlos en la nevera hasta 5 días si están en su cáscara, si los pelas o los recalientas debes consumirlo el mismo día
¿Cómo pelar huevos con la Thermomix?
La TM6 cuenta con un nuevo accesorio, un pelador cubre cuchillas, que permite entre otras cosas pelar huevos.
Palabras finales
En resumen, dominar la técnica de cocción de huevos con la Thermomix es una habilidad culinaria que nos brinda confianza en la cocina y nos permite disfrutar de este ingrediente básico de maneras deliciosas y versátiles. Así que, sin más demora, exploremos juntos cómo aprovechar al máximo nuestra Thermomix para obtener huevos cocidos perfectamente en todo momento.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!