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Huevos cocidos en la Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación1 minCocción15 minutosTotal16 minutos

Cómo cocer huevos en la thermomix con el método universal infalible, puedes hacerlo en cualquier modelo - además te enseño a pelar los huevos con facilidad con estos sencillos trucos.

Huevos cocidos en la thermomix

 8 Huevoslos que necesites y quepan en el cestillo
 500 grs de agua
 20 grs de vinagre
 10 grs de sal
Huevos duros con Thermomix - 15 minutos
1

Pon medio litro de agua, el vinagre y la sal en el vaso y coloca el cestillo con los huevos en su posición, programa 15 minutos a temperatura varoma - velocidad 2.

Huevos sumamente cremosos con la yema líquida y la clara viscosa - 11 minutos
2

Añade al vaso 500 mililitros de agua, junto con el vinagre y la sal. Coloca el cestillo conteniendo los huevos en su ubicación correspondiente. Luego, establece un tiempo de 11 minutos a una temperatura de Varoma y una velocidad de 2.

Huevos cremosos con la yema líquida pero la clara más firme - 12 minutos
3

Vierte en el vaso medio litro de agua y agrega el vinagre junto con la sal. Coloca con cuidado el cestillo que contiene los huevos en la posición adecuada. A continuación, configura la Thermomix para operar durante 12 minutos a una temperatura de Varoma y a una velocidad de 2.

Huevos de consistencia blanda, con la yema en estado suave - 13 minutos
4

Coloca en el vaso 500 mililitros de agua y agrega el vinagre y la sal. Posiciona el cestillo con los huevos en su lugar correspondiente y selecciona un tiempo de 13 minutos a una temperatura de Varoma, manteniendo la velocidad en nivel 2.

Huevos duros con una firmeza significativa en la clara - 14 minutos
5

Vierte en el vaso de la Thermomix 500 mililitros de agua y añade el vinagre y la sal. Acomoda con suavidad el cestillo que contiene los huevos en la posición asignada y programa la Thermomix para que funcione durante 14 minutos, estableciendo una temperatura de Varoma y seleccionando la velocidad 2.

Información nutricional

4 porciones

Tamaño de la ración

2 huevos


Cantidad por porción
Calorias141
% Valor diario *
Grasas totales 9.7g13%
Proteinas 12.7g

Vitamina A 28.4mcg4%
Hierro 15.7mg88%
Vitamina D 36mcg180%
Vitamina E 15.8mg106%
Niacina 20.6mg129%
Ácido fólico 25.6mcg7%
Vitamina B12 84mg3500%
Biotina 20mcg67%
Ácido pantoténico 30mg600%
Fósforo 30.8mg3%
Zinc 20mg182%
Selenio 18.2mcg34%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.