Granola en la Thermomix

Cómo hacer granola casera en la Thermomix. Una receta de granola fácil y RealFood usando nuestro robot de cocina favorito.

Granola en la Thermomix

La granola es una mezcla de cereales, frutas deshidratadas y frutos secos en diferentes proporciones – ingredientes tan buenos como la avena, el arroz inflado, los arándanos, avellanas y almendras – cada combinación única y con sus beneficios.

Es rica en fibra natural, antioxidantes y energía por lo que es un desayuno nutritivo y equilibrado para empezar el día con buen pie.

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Granola en la Thermomix

Rinde4 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Granola en la Thermomix

 150 grs De copos de avena
 150 grs De frutos secos sin salavellanas, nueces, almendras , anacardos, pistachos
 60 grs De semillas variadassemillas de calabaza, girasol, lino o sesamo
 50 grs De mielo agave
 50 grs De agua
 20 grs De aceite de girasolcoco o maíz
 1 Pizca de sal
 ½ cdta De canela en polvoopcional
Opcional
 50 grs Chispas de chocolate
 50 grs De pasasO frutas deshidratadas
 Arroz inflado

Preparación de Granola en la Thermomix

1

Pon un cuenco sobre la tapa de la Thermomix y activa el modo balanza. Pesa la avena y las semillas, reserva.

2

Añade los frutos secos a la Thermomix y trocea 1 segundos a velocidad 7. Utiliza un colador para filtrar los trozos muy pequeños y vierte lo que quede dentro en el cuenco con la avena y las semillas.

3

Pon el agua, la miel y el aceite en el vaso. Añade también la canela y la sal. Calienta durante 5 minutos a 80°C y velocidad 2.

4

Vierte la mezcla aún caliente sobre el cuenco con los frutos secos, semillas y cereales. Remueve con ayuda de la espátula y movimientos envolventes.

5

Precalienta el horno a 140°C con calor arriba y abajo.

6

Pon la mezcla de la granola en una bandeja de horno sobre papel de horno, extiende con la espátula.

7

Hornea durante 25 o 30 minutos y revuelve varias veces durante el proceso.

8

Saca la granola y deja enfriar bien antes de guardar en recipientes herméticos. Yo utilizo unos tarros de cristal con tapa de corcho, pero puedes usar los que prefieras.

Puedes añadir chispas de chocolate o frutos deshidratados al gusto una vez se enfríe la granola.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 

Ingredientes

 150 grs De copos de avena
 150 grs De frutos secos sin salavellanas, nueces, almendras , anacardos, pistachos
 60 grs De semillas variadassemillas de calabaza, girasol, lino o sesamo
 50 grs De mielo agave
 50 grs De agua
 20 grs De aceite de girasolcoco o maíz
 1 Pizca de sal
 ½ cdta De canela en polvoopcional
Opcional
 50 grs Chispas de chocolate
 50 grs De pasasO frutas deshidratadas
 Arroz inflado

Instrucciones

1

Pon un cuenco sobre la tapa de la Thermomix y activa el modo balanza. Pesa la avena y las semillas, reserva.

2

Añade los frutos secos a la Thermomix y trocea 1 segundos a velocidad 7. Utiliza un colador para filtrar los trozos muy pequeños y vierte lo que quede dentro en el cuenco con la avena y las semillas.

3

Pon el agua, la miel y el aceite en el vaso. Añade también la canela y la sal. Calienta durante 5 minutos a 80°C y velocidad 2.

4

Vierte la mezcla aún caliente sobre el cuenco con los frutos secos, semillas y cereales. Remueve con ayuda de la espátula y movimientos envolventes.

5

Precalienta el horno a 140°C con calor arriba y abajo.

6

Pon la mezcla de la granola en una bandeja de horno sobre papel de horno, extiende con la espátula.

7

Hornea durante 25 o 30 minutos y revuelve varias veces durante el proceso.

8

Saca la granola y deja enfriar bien antes de guardar en recipientes herméticos. Yo utilizo unos tarros de cristal con tapa de corcho, pero puedes usar los que prefieras.

Granola en la Thermomix

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