Bizcocho de naranja

AutorChef
PuntuaciónDificultadMedia

A todos nos gusta el bizcocho, desde los mas peques hasta los mayores, ya sea como desayuno, merienda o postre, un buen bizcocho de naranja elaborado con la Thermomix no te dejará indiferente.

bizcocho thermomix

Rinde10 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Bizcocho de naranja

 250 g de azucar
 250 g de harina de repostería
 100 g de margarina, mantequilla o aceite de girasol
 1 sobre de levadura de repostería
 3 huevos
 1 naranja de mesa tamaño grande
 1 yogur natural (opcional)
 1 pizca de sal (no si usamos mantequilla o margarina que la contenga)

Preparación de Bizcocho de naranja

1

Precalentamos el horno a 180º

Precalentamos el horno

2

Tamizar la harina, podemos usar un tamizador o un colador para esto. Es importante para garantizar que quede esponjoso y sin grumos.

tamizar la harina

3

Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar, los huevos y la naranja troceada en cuartos, programándola por 4 minutos a 37 grados a velocidad 5.

4

Añadimos la mantequilla, margarina o el aceite, según prefiramos (solo uno) junto con el yoghur. Programamos la Thermomix durante 20 segundos a velocidad 2 para mezclar bien los ingredientes.

5

Agregamos la harina tamizada, la levadura y la sal. Programamos la Thermomix por otros 20 segundos a velocidad 2. Cuando finalice, con la ayuda de la espátula bajamos la mezcla de las paredes del vaso y repetimos los mismos 20 segundos a velocidad 2.

6

Engrasamos un molde con mantequilla, margarina o aceite y vertemos la mezcla dentro, cubriendo hasta la mitad o podría desbordarse. Dar pequeños golpes a los lados del envase para sacar las burbujas de aire y evitar que se resquebraje.

7

Introducimos el molde al horno previamente precalentado y esperamos 30 minutos, pasado este tiempo comprobaremos con un palillo o un cuchillo que el bizcocho esté listo, el palillo debe salir completamente seco.

8

Dejamos que se enfríe un poco y sacamos con cuidado del molde. Se puede decorar con azúcar glass justo antes de servirse

bizcocho thermomix

Ingredientes

 250 g de azucar
 250 g de harina de repostería
 100 g de margarina, mantequilla o aceite de girasol
 1 sobre de levadura de repostería
 3 huevos
 1 naranja de mesa tamaño grande
 1 yogur natural (opcional)
 1 pizca de sal (no si usamos mantequilla o margarina que la contenga)

Instrucciones

1

Precalentamos el horno a 180º

Precalentamos el horno

2

Tamizar la harina, podemos usar un tamizador o un colador para esto. Es importante para garantizar que quede esponjoso y sin grumos.

tamizar la harina

3

Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar, los huevos y la naranja troceada en cuartos, programándola por 4 minutos a 37 grados a velocidad 5.

4

Añadimos la mantequilla, margarina o el aceite, según prefiramos (solo uno) junto con el yoghur. Programamos la Thermomix durante 20 segundos a velocidad 2 para mezclar bien los ingredientes.

5

Agregamos la harina tamizada, la levadura y la sal. Programamos la Thermomix por otros 20 segundos a velocidad 2. Cuando finalice, con la ayuda de la espátula bajamos la mezcla de las paredes del vaso y repetimos los mismos 20 segundos a velocidad 2.

6

Engrasamos un molde con mantequilla, margarina o aceite y vertemos la mezcla dentro, cubriendo hasta la mitad o podría desbordarse. Dar pequeños golpes a los lados del envase para sacar las burbujas de aire y evitar que se resquebraje.

7

Introducimos el molde al horno previamente precalentado y esperamos 30 minutos, pasado este tiempo comprobaremos con un palillo o un cuchillo que el bizcocho esté listo, el palillo debe salir completamente seco.

8

Dejamos que se enfríe un poco y sacamos con cuidado del molde. Se puede decorar con azúcar glass justo antes de servirse

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