Deliciosa ensalada de salmón con mango y pepino. Un plato saludable y fresco para disfrutar en cualquier ocasión. Pruébala y sorprende a tus invitados.
Ensalada de salmón con mango y pepino
Esta ensalada de salmón con mango y pepino es una receta ligera y refrescante que combina sabores dulces y salados. El salmón aporta una textura crujiente y un sabor salado, mientras que el mango y el pepino aportan un toque dulce y una agradable textura crujiente. Esta ensalada es una excelente opción para un almuerzo rápido y saludable.
Esta ensalada se originó en el sur de Asia, donde se usaban los ingredientes locales para crear una comida deliciosa y nutritiva. Se ha convertido en un plato popular en todo el mundo, gracias a su sabor único y su versatilidad. Esta receta es ideal para servir como una comida ligera o como un acompañamiento para una cena.
Receta de Ensalada de salmón con mango y pepino
Ingredientes para hacer Ensalada de salmón con mango y pepino
Preparación de Ensalada de salmón con mango y pepino
Pelamos el pepino, lo limpiamos y lo cortamos en trozos pequeños.
Pelamos el mango y lo separamos de su semilla. Lo cortamos en lonchas y lo troceamos en trocitos pequeños.
Pelamos y enjuagamos la cebolla y la dividimos en pedazos diminutos.
Cortamos y dividimos en cuatro partes cada uno de los tomates cherry hasta que llenemos medio vaso.
Cortamos las hojas de espinacas en trozos pequeños para usarlas en la ensalada.
Tomamos todos los ingredientes y los colocamos en un recipiente grande para ensalada. Mezclamos todo bien.
Agrega un poco de sal y pimienta negra molida (opcional). Aliña con aceite de oliva, vinagre o, en su lugar, con zumo de limón queda igual de rica. Sirve frío y decora con hojas de albahaca frescas.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!