Dulce de leche en la Thermomix

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta para preparar un delicioso dulce de leche casero en la Thermomix

Dulce de leche en la thermomix

El dulce de leche es un postre lácteo muy rico que se prepara con leche, azúcar, vainilla y un toque de sal para realzar el sabor lácteo.

Podemos utilizar el dulce de leche para decorar o rellenar bizcochos o para comerlo sólo ya que está riquísimo.

Regalar un bote casero de dulce de leche es un detalle precioso en cualquier época del año. Prepáralo y sorprende a tus amigos con este delicioso detalle.

Con esta receta de dulce de leche en la Thermomix podrás preparar tu propio dulce de leche en casa, con ingredientes que seguramente tienes en la nevera.

El dulce de leche en la Thermomix se prepara con mucha facilidad, sólo sigue los pasos a continuación y en muy poco tiempo estarás disfrutando de un delicioso postre hecho en casa.

Manos a la obra 🙂

Rinde5 Porciones
Preparación5 minutosCocción45 minutosTotal50 minutos

Ingredientes para hacer Dulce de leche en la Thermomix

 1000 g de leche entera
 290 g de azúcar
 1 pizca de sal
 unas gotitas de esencia de vainilla
 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional)

Preparación de Dulce de leche en la Thermomix

1

Colocamos todos los ingredientes en el vaso y tamaños, sin el cubilete pero con el cestillo sobre la tapa para evitar salpicar todo. Es importante añadir el bicarbonato antes de iniciar el proceso ya que si se añade caliente se derramará.

Programamos la Thermomix 45 minutos / temperatura varoma / velocidad 5.

2

Verter en tarros pequeños y tapar aún caliente para que quede al vacío.

Dejar reposar unos 20 minutos para que baje la temperatura y luego guardar en el refrigerador.

Ingredientes

 1000 g de leche entera
 290 g de azúcar
 1 pizca de sal
 unas gotitas de esencia de vainilla
 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional)

Instrucciones

1

Colocamos todos los ingredientes en el vaso y tamaños, sin el cubilete pero con el cestillo sobre la tapa para evitar salpicar todo. Es importante añadir el bicarbonato antes de iniciar el proceso ya que si se añade caliente se derramará.

Programamos la Thermomix 45 minutos / temperatura varoma / velocidad 5.

2

Verter en tarros pequeños y tapar aún caliente para que quede al vacío.

Dejar reposar unos 20 minutos para que baje la temperatura y luego guardar en el refrigerador.

Dulce de leche en la Thermomix

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