Costillas con curry y miel en la Thermomix

Esta receta gusta mucho porque además de estar para chuparte los dedos es muy fácil de preparar, así que no tienes excusa para hacerla, venga anímate a probar estas costillas con curry y miel.

Costillas con curry y miel en la Thermomix

Está demostrado que el curry es bueno para la salud, ayuda a protegernos de muchas enfermedades que no voy a mencionar pero que todos tememos, por ello me he propuesto añadir curry a muchos platos y a probar recetas que lo lleven, y me he sorprendido de lo ricas que quedan, estas costillas con curry y miel, es uno de esos casos donde debo admitir que no me parecía una buena combinación hasta probarlo… una explosión de sabores en la boca, todo muy suave y delicioso, así que recomiendo ir corriendo a la Thermomix y preparar esta receta.

Si dejamos macerar las costillas al menos 4 horas quedará todo mas jugoso y sabroso, si no dispones del tiempo no pasa nada, no quedarán tan ricas pero igualmente te sorprenderá su sabor y aroma.

¡Oído cocina!, vamos a preparar una rica receta de costillas de curry con miel en la Thermomix

 

PD: Gracias SuperLolita19 por la receta

Autorsuperlolita19
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Costillas con curry y miel en la Thermomix

Rinde3 Porciones
Preparación5 minutosCocción45 minutosTotal50 minutos

Ingredientes para hacer Costillas con curry y miel en la Thermomix

 600 grs costillas de cerdo picadas en trozos de 2cm
 40 grs aceite de oliva virgen extra
 50 grs miel
 3 cdta curry en polvo
 1 cdta zumo de limón
 150 ml agua
 1 pizca sal

Preparación de Costillas con curry y miel en la Thermomix

1

Colocar todos los ingredientes en un bowl y dejar macerar por unas horas, no es obligatorio pero queda mucho mas rico de esta forma. Si no tienes tiempo salta este paso.

2

Colocar todos los ingredientes en la Thermomix y programar 30 min / 100ºC / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

3

Programar 15 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara / Giro inverso.

4

Acompáñalas con patatas, arroz, pan o lo que prefieras, están buenísimas 🙂

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Costillas con curry y miel en la Thermomix
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