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Costillas con curry y miel en la Thermomix

Rinde3 PorcionesPreparación5 minutosCocción45 minutosTotal50 minutos

Esta receta gusta mucho porque además de estar para chuparte los dedos es muy fácil de preparar, así que no tienes excusa para hacerla, venga anímate a probar estas costillas con curry y miel.


 600 g costillas de cerdo picadas en trozos de 2cm
 40 g aceite de oliva virgen extra
 50 g miel
 3 cda curry en polvo
 1 cda zumo de limón
 150 ml agua
 1 pizca sal
1

Colocar todos los ingredientes en un bowl y dejar macerar por unas horas, no es obligatorio pero queda mucho mas rico de esta forma. Si no tienes tiempo salta este paso.

2

Colocar todos los ingredientes en la Thermomix y programar 30 min / 100ºC / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

3

Programar 15 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara / Giro inverso.

4

Acompáñalas con patatas, arroz, pan o lo que prefieras, están buenísimas :)

Información nutricional

Tamaño de la porción 200

Porciones 3