Bolitas de merluza y requesón

Hoy traemos una forma deliciosa y súper fácil de preparar pescado con ayuda de tu Thermomix.

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Le sous Chef

Bolitas de merluza y requesón

El pescado es una grandiosa fuente de minerales y vitaminas que aporta una gran nutrición y ayuda particularmente al cerebro.

Al comer pescado obtenemos proteínas de gran calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como lo son las vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio entre otros.

Para esta preparación utilizaremos Merluza, un pescado blanco de carne muy blanda y sabrosa, muy usado en la cocina por su versatilidad y por lo fácil que es retirar sus espinas.

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DificultadFácil

Receta de Bolitas de merluza y requesón

Rinde1 Porción
Preparación10 minutosCocción10 minutosTotal20 minutos

Ingredientes para hacer Bolitas de merluza y requesón

 400 grs de merluza fresca
 200 grs de requesón
 70 grs de pan rallado
 1 huevo
 1 cdta de tomate frito
 1 cda de azúcar
 1 cda de sal
 Aceite para freír

Preparación de Bolitas de merluza y requesón

1

Quita la piel y las espinas a la merluza.

2

Agrega en el vaso cortada en trozos junto con el resto de los ingredientes. Tritura en velocidad 3 durante 1 minuto.

3

Con la masa resultante forma bolitas y fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

4

¡Y eso es todo! Disfruta tus bolitas de merluza con requesón hechas en la Thermomix.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Bolitas de merluza y requesón
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