Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

Delicioso bizcocho marmolado con plátano y chocolate con Thermomix. Una receta fácil y rápida para disfrutar en familia. ¡Rico, esponjoso y con un sabor único! #bizcochomarmolado #plátano #chocolate #recetafácil

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Ana Sabor

Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

¡Vaya, vaya, tenemos entre manos un bizcocho que despierta la curiosidad y hace paladear los sentidos! Hoy nos encontramos con una auténtica maravilla: un bizcocho marmolado de chocolate y plátano con Thermomix que combina la dulzura tropical del plátano con la intensidad tentadora del chocolate. ¡Preparaos para un festival de sabores que hará vibrar vuestro paladar en cada mordisco!

Este suculento manjar promete llevarnos en un viaje lleno de texturas y contrastes deliciosos. Cada pedazo será un verdadero banquete de sensaciones, donde la frescura del plátano se mezcla con la rica esencia del chocolate. ¡Una combinación verdaderamente sublime que nos hará suspirar de gusto en cada instante!

Y no nos engañemos, este bizcocho no conoce de horarios ni restricciones. Es el compañero perfecto para esos madrugones en los que el estómago ruge de buen humor, para las tardes en las que el hambre aparece como un invitado sorpresa, y para esos momentos en los que simplemente ansiamos un bocado lleno de felicidad. Sea cual sea la ocasión, este bizcocho marmolado estará listo para saciar nuestros deseos golosos con su irresistible encanto.

Así que, ya sabéis, mantened a mano un pedacito de este tesoro culinario, porque cada porción es un pasaporte directo a la satisfacción. Desayuno, merienda o antojo repentino, este bizcocho nos susurra dulcemente: ¡saborea la vida en cada trozo.

¡Atrévete a crear un auténtico espectáculo culinario con un efecto marmolado que dejará a todos boquiabiertos! Aquí va el truco para lograrlo: ¡nada más y nada menos que dos masas de bizcocho! Lo mejor es que ambas parten de la misma base, una masa que dividiremos en dos emocionantes caminos.

En uno de ellos, nos aventuramos a derretir el cacao y lo incorporamos a la primera masa, dándole un carácter oscuro y seductor. En el otro, hacemos vibrar nuestra licuadora con plátanos para transformar la segunda masa en una maravilla tropical. Ahora, el momento culminante: alternamos capas de estas dos mezclas en un mágico baile dentro del molde, sin olvidarnos de hacer un ligero remolino para que se fusionen en un juego tentador de sabores.

¡Prepara tus utensilios y pon en marcha tu creatividad, porque esta receta te llevará a la cima del mundo de los sabores y las texturas!

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DificultadFácil

Receta de Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

Rinde12 Porciones
Preparación5 minutosCocción25 minutosTotal30 minutos

Ingredientes para hacer Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

 150 grs de aceite de girasol
 4 huevos
 175 grs de azúcar
 1 cdta de esencia de vainilla
 1 pizca de sal
 15 grs de levadura química para postreso lo que es lo mismo, 1 sobre de levadura tipo royal
 200 grs de lechelíquida, a temperatura ambiente
 50 grs de chocolate negrochocolate fondant o cacao en polvo
 2 plátanos muy maduroscon la piel negra si es posible
 225 grs de harina de trigo

Preparación de Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

1

Colocamos los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix. Establecemos 30 segundos de tiempo y ajustamos la velocidad a 5.

2

Incorporamos la leche y el aceite. Revolvemos durante 10 segundos a velocidad 5.

3

Incorporamos los ingredientes secos: harina, levadura y sal. Revolvemos durante 30 segundos, a velocidad 5.

4

Dividimos la masa en dos porciones iguales o según tu preferencia (una de ellas será el chocolate).

5

Mezclamos una parte con el chocolate y lo llevamos al microondas en intervalos de 30 segundos para derretirlo a una potencia de 80%. Revolvemos cada vez hasta que el chocolate esté completamente derretido e integrado. Reservamos esta mezcla.

6

Ponemos la otra mitad de los ingredientes en el vaso de la thermomix, agregamos la vainilla y el plátano cortado. Batimos durante 30 segundos a 5.

7

Untamos un molde con mantequilla y colocamos la primera mezcla (chocolate) al fondo del molde. A continuación, vertemos la segunda mezcla sobre ella. Alternamos las dos capas restantes con la primera mezcla y la segunda por encima. Me gusta ir haciendo un dibujo mientras vierto la mezcla

8

Usando una cuchara, mezclamos suavemente para que las dos capas se unan, formando una bonita imagen en su interior, el "marmoleado". No te pases o se integrará demasiado y no quedará bien.

9

Llevamos al horno entre media hora y 45 minutos, dependiendo del molde que hayáis utilizado, a una temperatura de 180ºC con ventilador y calor arriba y abajo.

Si quieres probar una versión más ligera pero igualmente deliciosa, visita nuestra receta de Bizcocho de banana y avena sin azúcar en la Thermomix

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Bizcocho marmolado de plátano y chocolate

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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