Receta para preparar un esponjoso bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix
Bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix
Tenía algunos yogures en la nevera que quería utilizar para preparar algún postre así que decidí hacer esta sencilla pero riquísima receta de bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix.
Se trata de un bizcocho muy esponjoso y con un sabor fresco y riquísimo. Aproveché además de añadir cáscaras de naranja confitadas con la Thermomix que dan un toque adicional de sabor y adornan la preparación.
El yogur que use es natural pero pueden usar cualquiera, si es de limón mejor ya que aportará un extra de sabor.
Ver: bizcochos en la Thermomix
Manos a la obra, a preparar este rico bizcocho de yogur y naranja con la Thermomix
Receta de Bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix
Ingredientes para hacer Bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix
Preparación de Bizcocho de yogur y naranja en la Thermomix
Agregamos todos los ingredientes menos la piel confitada de naranja a la Thermomix y la programamos por 3 minutos a velocidad 4.5 para que todo quede bien integrado.
Con un poco de mantequilla, margarina o aceite, untamos el molde que vayamos a utilizar. Luego agregamos harina y con movimientos suaves vamos esparciendola sobre el molde hasta que se adhiera a cada rincón.
Colocamos algunos trocitos de naranja confitada (opcional) en el fondo del recipiente.
Llenamos el molde con la mezcla del bizcocho y añadimos nuevamente algunos trocitos de naranja confitada (opcional)
Precalentamos el horno a 180° durante unos minutos, luego metemos la tarta y la horneamos durante 40 minutos o hasta que introduciendo un palillo este salga seco. Debe quedar doradita y mu esponjosa.
Si te ha gustado este bizcocho, no dejes de probar además nuestro Bizcocho de yogur también con thermomix pero este sin la naranja, queda delicioso.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
Que tamaño tiene el molde .?
Con uno de 18 o 20 cm te vale 🙂