Las rosquillas de Semana Santa son un dulce tradicional muy popular en España. En esta ocasión, te mostramos cómo preparar unas deliciosas rosquillas de Semana Santa con Thermomix. Sigue los pasos de esta receta y disfruta de unas rosquillas crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡No te lo pierdas!
Rosquillas de semana santa con Thermomix
Las rosquillas de Semana Santa o roscos de naranja son un dulce típico de la gastronomía española que se elabora tradicionalmente en estas fechas. Estas deliciosas rosquillas se caracterizan por su forma circular y su textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
Si quieres preparar las mejores rosquillas de Semana Santa con Thermomix, te recomendamos seguir nuestra receta paso a paso y los consejos finales para obtener el mejor resultado posible.
Prueba también los buñuelos de bacalao que son tradición de la Semana Santa
¡Oído cocina! vamos a elaborar estas ricas roscas tradicionales de semana santa con ayuda de nuestra thermomix.
Receta de Rosquillas de semana santa con Thermomix
Ingredientes para hacer Rosquillas de semana santa con Thermomix
Preparación de Rosquillas de semana santa con Thermomix
En el vaso de la Thermomix, tritura durante 10 segundos a velocidad 10 la corteza de limón, la corteza de naranja y el azúcar.
Añade los huevos, el zumo, el aceite y la levadura y mezcla todo durante 5 segundos a velocidad 4.
Agrega la harina y un poco de sal y amasa durante 1 minuto en el modo amasar.
Extrae la masa del vaso y tápala durante 30 minutos para que la masa quede en su punto, esto es indispensable.
Para freír, humedece las manos con aceite y haz primero una bola y luego aplástala un poco y abre el agujero con los dedos, formando la rosquilla.
Fríe en abundante aceite sin que esté muy caliente para que se cocinen bien por dentro. Por último, aun calientes, pasa las rosquillas de naranja con thermomix por el azúcar para que esta se adhiera bien.
Preguntas frecuentes sobre las rosquillas fritas de semana santa con thermomix
¿Cómo puedo dar forma a las rosquillas?
Para dar forma a las rosquillas, toma porciones de masa y haz una bola con ellas. Haz un agujero en el centro con el dedo y estira la masa para formar la rosquilla.
¿Cuánto tiempo debo dejar reposar la masa antes de freírla?
Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de freírla.
¿Cómo puedo asegurarme de que las rosquillas queden crujientes por fuera y tiernas por dentro?
Para que las rosquillas queden crujientes por fuera y tiernas por dentro, es importante controlar la temperatura del aceite y no sobrecargar la sartén.
¿Qué tipo de aceite debo usar para freír las rosquillas?
Es recomendable utilizar un aceite de oliva suave o de girasol para freír las rosquillas.
¿Cuánto tiempo debo freír las rosquillas?
El tiempo de fritura de las rosquillas dependerá del tamaño de las mismas, pero suele ser de unos 2-3 minutos por cada lado.
¿Cómo puedo decorar las rosquillas una vez que estén listas?
Para decorar las rosquillas, puedes espolvorear azúcar glas por encima o bañarlas en una glasa de limón.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar las rosquillas y cómo debo hacerlo?
Las rosquillas se pueden almacenar en un recipiente hermético durante varios días.
¿Puedo hacer variaciones en la receta, como añadirle algún ingrediente extra o cambiar la forma de las rosquillas?
Sí, puedes hacer variaciones en la receta, como añadirle leche o cambiar la forma de las rosquillas. ¡Experimenta y encuentra tu propia versión perfecta de las rosquillas de Semana Santa con Thermomix!, prueba por ejemplo esta versión sin azúcar
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!