Hoy traemos una forma deliciosa y súper fácil de preparar pescado con ayuda de tu Thermomix.
Bolitas de merluza y requesón
El pescado es una grandiosa fuente de minerales y vitaminas que aporta una gran nutrición y ayuda particularmente al cerebro.
Al comer pescado obtenemos proteínas de gran calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como lo son las vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio entre otros.
Para esta preparación utilizaremos Merluza, un pescado blanco de carne muy blanda y sabrosa, muy usado en la cocina por su versatilidad y por lo fácil que es retirar sus espinas.
Receta de Bolitas de merluza y requesón
Ingredientes para hacer Bolitas de merluza y requesón
Preparación de Bolitas de merluza y requesón
Quita la piel y las espinas a la merluza.
Agrega en el vaso cortada en trozos junto con el resto de los ingredientes. Tritura en velocidad 3 durante 1 minuto.
Con la masa resultante forma bolitas y fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
¡Y eso es todo! Disfruta tus bolitas de merluza con requesón hechas en la Thermomix.
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘