Esta receta gusta mucho porque además de estar para chuparte los dedos es muy fácil de preparar, así que no tienes excusa para hacerla, venga anímate a probar estas costillas con curry y miel.
Costillas con curry y miel en la Thermomix
Está demostrado que el curry es bueno para la salud, ayuda a protegernos de muchas enfermedades que no voy a mencionar pero que todos tememos, por ello me he propuesto añadir curry a muchos platos y a probar recetas que lo lleven, y me he sorprendido de lo ricas que quedan, estas costillas con curry y miel, es uno de esos casos donde debo admitir que no me parecía una buena combinación hasta probarlo… una explosión de sabores en la boca, todo muy suave y delicioso, así que recomiendo ir corriendo a la Thermomix y preparar esta receta.
Si dejamos macerar las costillas al menos 4 horas quedará todo mas jugoso y sabroso, si no dispones del tiempo no pasa nada, no quedarán tan ricas pero igualmente te sorprenderá su sabor y aroma.
¡Oído cocina!, vamos a preparar una rica receta de costillas de curry con miel en la Thermomix
PD: Gracias SuperLolita19 por la receta
Receta de Costillas con curry y miel en la Thermomix
Ingredientes para hacer Costillas con curry y miel en la Thermomix
Preparación de Costillas con curry y miel en la Thermomix
Colocar todos los ingredientes en un bowl y dejar macerar por unas horas, no es obligatorio pero queda mucho mas rico de esta forma. Si no tienes tiempo salta este paso.
Colocar todos los ingredientes en la Thermomix y programar 30 min / 100ºC / velocidad cuchara / giro a la izquierda.
Programar 15 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara / Giro inverso.
Acompáñalas con patatas, arroz, pan o lo que prefieras, están buenísimas 🙂
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