Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

Descubre cómo preparar un delicioso Turrón de Chocolate con Maltersers y Galletas Digestive utilizando tu Thermomix. Esta receta casera te permitirá disfrutar de un turrón crujiente y lleno de sabor en las fiestas navideñas. Aprende a sorprender a tus seres queridos con un postre único que combina chocolate fundido con el toque irresistible de las bolitas de cereal y las galletas digestive. ¡Una auténtica joya para tus celebraciones navideñas!

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Ana Sabor

Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

Las festividades navideñas no estarían completas sin el emblemático turrón de chocolate, un dulce que todos ansiamos durante esta temporada. Sin embargo, ¿por qué conformarse con comprarlo cuando puedes crear tu propio Turrón de Chocolate crujiente de maltesers y galletas digestive en casa? En esta receta, te mostraré cómo deleitar a tus seres queridos con un turrón casero que destaca por su sabor y textura únicos.

A pesar de la abundante variedad de turrones disponibles en el mercado durante las Navidades, cuando se trata de los de chocolate, las opciones suelen limitarse al tipo de cacao y al relleno. El turrón clásico con arroz inflado es un favorito indiscutible, pero en esta ocasión, te propongo una alternativa igual de deliciosa y sorprendentemente crujiente.

Prepararemos este turrón combinando chocolate fondant con una mezcla de galletas y bolas maltesers, logrando una exquisita fusión de sabores y texturas que te encantará.

¡La magia de la Navidad está en los detalles y en compartir momentos especiales como este! ¿Te animas a descubrir esta receta? ¡Vamos allá!

Foto del avatarAutorAna Sabor
Puntuación5.0DificultadFácil

Receta de Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación10 minutosCocción5 minutosTotal15 minutos

Ingredientes para hacer Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

 400 grs de chocolate fondant en trozos
 130 grs de mantequilla cortada en dados
 40 grs de miel
 100 grs de galletas tipo digestive
 100 grs de bolas de chocolate maltesers

Preparación de Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

1

Colocamos el chocolate en el vaso y lo rallamos durante 10 segundos a velocidad 10. Después, bajamos los restos de las paredes con una espátula.

2

Luego, añadimos la mantequilla y la miel, y las fundimos durante 5 minutos a una temperatura de 50º y velocidad 2.

3

Después, cortamos las galletas digestive en trozos más o menos grandes.

4

Agregamos las galletas y las bolas de maltesers al chocolate derretido y mezclamos con la espátula.

5

Llenamos dos moldes de turrón con la mezcla (también se puede utilizar otro tipo de molde rectangular) y dejamos que se enfríe un poco. Una vez que se haya enfriado un poco, lo llevamos a la nevera durante unas 2 horas para que termine de solidificarse.

Una vez que el turrón de chocolate esté listo, se puede servir en trozos como postre o como una golosina para los niños. También se puede decorar con algunos de los ingredientes utilizados para hacerlo aún más atractivo.

Variantes y trucos para el turrón de chocolate, maltesers y galletas digestive con Thermomix

  1. Una variación clásica para esta receta sería sustituir el chocolate fondant por chocolate negro. Esto le dará un sabor más intenso al turrón, ideal para los amantes del chocolate oscuro.
  2. Puedes agregar un toque de sal para equilibrar el sabor dulce de los demás ingredientes. Esto hará que el turrón tenga un sabor aún más intenso.
  3. Si quieres un turrón con un sabor aún más intenso, puedes añadir una cucharada de café instantáneo al chocolate. Esto le dará un toque de sabor amargo que combinará perfectamente con el dulce de los demás ingredientes.
  4. Un truco para darle un toque crujiente al turrón es agregar unas cucharadas de nueces picadas al chocolate antes de mezclarlo con los demás ingredientes. Esto le dará un sabor y consistencia únicos.
  5. Si quieres un turrón con un toque ácido, puedes añadir unas gotas de jugo de limón al chocolate antes de mezclarlo con los demás ingredientes. Esto le dará un sabor único y refrescante.
  6. Si quieres darle un toque exótico al turrón, puedes añadir unas cucharadas de especias como canela, clavo de olor o jengibre al chocolate antes de mezclarlo con los demás ingredientes. Esto le dará un sabor único y exótico.
  7. Si quieres un turrón con un toque de sabor a frutas, puedes agregar unas cucharadas de frutos secos como almendras, nueces o pasas al chocolate antes de mezclarlo

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate fondant?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche si prefieres un sabor más suave. Sin embargo, el chocolate fondant aporta un sabor más intenso y un equilibrio perfecto con los otros ingredientes.

¿Se puede sustituir la miel por otro endulzante?

Claro, puedes sustituir la miel por jarabe de maíz, jarabe de arce o incluso azúcar si lo prefieres. El tipo de endulzante que elijas afectará ligeramente el sabor del turrón, así que elige el que más te guste.

¿Puedo añadir frutos secos a esta receta?

¡Por supuesto! Puedes agregar nueces, almendras, avellanas u otros frutos secos picados para darle un toque adicional de sabor y textura a tu turrón de chocolate crujiente.

¿Cuánto tiempo se conserva el turrón?

El turrón casero se conserva bien si se guarda en un lugar fresco y seco. Puede durar hasta 2-3 semanas en condiciones adecuadas, pero es probable que no dure tanto tiempo debido a su delicioso sabor.

¿Puedo hacer variaciones en el relleno?

¡Claro! Puedes personalizar el relleno a tu gusto. Algunas ideas incluyen añadir trocitos de chocolate blanco, coco rallado, o incluso chispas de caramelo para darle un toque diferente a tu turrón.

¿Necesito algún equipo especial para hacer este turrón?

Respuesta 6: No necesitas equipo especializado. Un procesador de alimentos o una batidora de cocina será útil para triturar las galletas y mezclar los ingredientes. Además, moldes de turrón o moldes rectangulares te ayudarán a darle la forma deseada. En nuestro caso, preferimos usar la Thermomix.

El Turrón de Chocolate es un postre delicioso y fácil de preparar que hará las delicias de todos los amantes del chocolate. Es una receta ideal para preparar durante las fiestas navideñas o para cualquier otra ocasión especial.

Con esta deliciosa receta de Turrón de Chocolate crujiente, estás listo para sorprender a tus seres queridos durante las festividades. ¡Así que manos a la obra y disfruta de la magia de la Navidad compartiendo este exquisito postre casero! ¡Felices fiestas y buen provecho!

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Turrón de chocolate, maltersers y digestive con Thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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