Smoothie de brócoli y fresas en la Themomix

Este smoothie está increíble y es ideal para desayunar o tomar a media tarde.

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Elena Zúñiga

Smoothie de brócoli y fresas en la Themomix

Sin duda, el brócoli y las fresas son dos ingredientes llenos de nutrientes y sabor. Y combinarlos en un batido es una excelente manera de obtener los beneficios de ambos alimentos.

El brócoli es un vegetal crucífero conocido por su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra. Además, contiene compuestos vegetales como los glucosinolatos, que se ha demostrado que tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

Las fresas, por su parte, son una fruta dulce y refrescante cargada de vitamina C, antioxidantes y fibra. También contienen antocianinas, que son pigmentos vegetales que les dan su característico color rojo y que se ha demostrado que tienen beneficios para la salud del corazón y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

Así que este smoothie además de delicioso es altamente nutritivo y muy fácil de hacer. Y preparar un batido como este con la Thermomix es además de eficiente, rápido, cómodo y fácil.

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DificultadFácil

Receta de Smoothie de brócoli y fresas en la Themomix

Rinde1 Porción
Preparación2 minutosTotal2 minutos

Ingredientes para hacer Smoothie de brócoli y fresas en la Themomix

 1 taza de brócoli crudo
 1 taza de fresas frescas
 1 plátano maduro
 1 taza de leche (puede ser de almendras o cualquier otra leche vegetal)
 Azúcar al gusto o miel (opcional)
 Cubitos de hielo (opcional)

Preparación de Smoothie de brócoli y fresas en la Themomix

1

Lava el brócoli y córtalo en piezas pequeñas.

2

Lava las fresas y retira el tallo verde.

3

Agrega todos los ingredientes al vaso. Programa en velocidad 5-7-10 durante 1.5 minutos.

4

Si quieres que esté muy frío puedes agregar cubitos de hielo y volver a mezclar.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


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Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘

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