La salsa de pimientos y parmesano es una opción deliciosa y fácil de preparar para darle un toque diferente a tus platos.
Salsa de pimientos y parmesano en la Thermomix
Receta de Salsa de pimientos y parmesano en la Thermomix
Ingredientes para hacer Salsa de pimientos y parmesano en la Thermomix
1 diente de ajo
20 grs de aceite de oliva virgen extra
300 grs de pimiento rojo
100 grs de leche
30 grs de queso parmesano
Sal al gusto
Preparación de Salsa de pimientos y parmesano en la Thermomix
1
Agrega el ajo en el vaso y programa en velocidad 7 durante 5 segundos.
2
Recoge el fondo con la espatula y agrega el aceite. Programa en 100°C, velocidad 1, durante 3 minutos.
3
Agrega los pimientos en trozos. Programa en 100°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 10 minutos.
4
Agrega la leche y programa en 100°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 10 minutos más.
5
Agrega la sal y el parmesano y programa en velocidad 8 durante 20 segundos.
6
¡Listo!
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