Pan rápido a la plancha en la thermomix

Cómo hacer pan rápido a la plancha en la thermomix. Esta receta es una de esas que te cambia la vida, no se cómo pude vivir sin ella - un pan que apenas te tomará 3 minutos y no necesita horneado. Te lo explico todo al detalle.

Pan rápido a la plancha en la thermomix

Pan rápido a la plancha en la thermomix

Si estás de apuro y necesitas preparar un pan rápido, o si no dispones de horno puedes hacer este pan rápido a la plancha y sin horno que sólo requiere 1 minuto para elaborarse y 2 minutos para cocinarse (cada pan) así que es de las recetas más fáciles y rápidas que encontrarás en la página.

Este pan resulta ideal para acompañar platos de guiso o incluso hacer algún wrap, no son tan delgados como las torillas pero si es bastante flexible.

Se parece al pan de pita pero no comparte 100% sus ingredientes por lo que no hay que confundirlo.

 

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Pan rápido a la plancha en la thermomix

Rinde8 Porciones
Preparación1 minCocción2 minutosTotal3 minutos

Ingredientes para hacer Pan rápido a la plancha en la thermomix

 300 grs de harinay un poco adicional para espolvorear
 250 grs de yogur naturalaproximadamente 2 yogures
 1 cdta de gasificante para masaso levadura química en polvo
 1 cdta de sal
 ½ cdta de azúcar

Preparación de Pan rápido a la plancha en la thermomix

1

Pon los yogures, la harina, la levadura, el azúcar y la sal en la thermomix y programa 15 segundos a velocidad 5 para mezclarlo todo.

2

Amasa durante 1 minuto en la función amasar/espiga.

3

Espolvorea la encimera con un poco de harina y vacía la masa sobre esta. Divídela en 8 porciones y dales forma de bola. Aplasta cada bola con ayuda de un rodillo hasta conseguir un círculo de ø 22 cm.

4

Calienta una sartén a fuego medio alto y pasa una servilleta con un poco de aceite o mantequilla. Cocina cada pan por 1 minuto de un lado, dale la vuelta y deja otro minuto. Sácalo a una cesta o rejilla y cubre con un paño. Se puede servir y comer inmediatamente.

Es un pan bastante sabroso y que se deja comer muy bien con hummus, queso crema, patés u otros untables.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Pan rápido a la plancha en la thermomix
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