Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix

Cómo hacer magdalenas para la merdienda en la Thermomix. Estas magdalenas ABC son ideales para los mas pequeños de la casa ya que son naturales y llevan manzana, banana y dátiles entre otros ingredientes naturales.

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Michelín

Magdalenas ABC en la Thermomix

Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix

Unas riquísimas magdalenas a las que no se les puede resistir nadie, ni siquiera los mas peques y que al estar hechas con ingredientes naturales son mucho más saludables que la bollería industrial – están cargadas de fruta y de sabor así que no lo dudes más y prepáralas para la merienda del cole o el desayuno de tus niños.

Ya sea para la merienda o para una fiesta o reunión con niños, estas magdalenas no pasarán desapercibidas así que ten la receta a mano porque cuando expliques lo naturales que son y prueben lo ricas que están seguramente todos querrán la receta.

AutorMichelín
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix

Rinde1 Porción
Preparación5 minutosCocción10 minutosTotal15 minutos

Ingredientes para hacer Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix

 1 manzana grande
 2 Bananasuna sola si es muy grande
 50 grs de dátilesdeshuesados y cortados en trozos
 30 grs de coco rallado
 220 grs de harina de trigopara postres o normal
 100 grs de aceite de semillas de uvao aceite de girasol, maíz u oliva
 190 grs de leche de cocoo leche de vaca
 90 grs de azúcar morenoopcional
 1 huevo

Preparación de Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix

1

Pre calentamos el horno a 180 ºC y engrasamos las bandejas o moldes para magdalenas. Este último paso puedes saltártelo si tienes moldes de silicona o si usas capacillos desechables.

2

Quitamos el corazón de la manzana y la cortamos en cuartos. Agregamos los dátiles deshuesados y damos 2 toques de turbo de 2 segundos para picarlo todo bien. Raspamos con la espátula para bajar los ingredientes de las paredes del vaso.

3

Añadimos las bananas y programamos 5 segundos a velocidad 3 para integrarlas bien con la mezcla anterior.

4

Es hora de añadir los líquidos, empezando por el aceite, luego la leche y por último el huevo. Programamos 10 segundos, giro a la izquierda a velocidad 5. Raspamos las paredes con la espátula para bajar los ingredientes y repetimos, 10 segundos, giro a la izquierda pero en velocidad 4 esta vez.

5

Ponemos una cucharada de la mezcla en cada molde para magdalenas y espolvorea un poco de azúcar morena en la parte superior si lo deseas.

6

Hornear de 10 a 12 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo .

7

Dejamos enfriar durante 2 minutos en la misma bandeja y luego pasamos las magdalenas a una rejilla de enfriamiento.

Algunas variaciones y tips para unas magdalenas abc en la Thermomix más saludables

  • Puedes usar leche de coco y harina integral.
  • El azúcar es opcional, o puedes reducirla / sustituirla por azúcar de coco.
  • Los dátiles aportan la dulzura del caramelo  de forma natural a la vez que dan textura y suavidad a la masa.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix
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