Cómo hacer magdalenas para la merdienda en la Thermomix. Estas magdalenas ABC son ideales para los mas pequeños de la casa ya que son naturales y llevan manzana, banana y dátiles entre otros ingredientes naturales.
Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix
Unas riquísimas magdalenas a las que no se les puede resistir nadie, ni siquiera los mas peques y que al estar hechas con ingredientes naturales son mucho más saludables que la bollería industrial – están cargadas de fruta y de sabor así que no lo dudes más y prepáralas para la merienda del cole o el desayuno de tus niños.
Ya sea para la merienda o para una fiesta o reunión con niños, estas magdalenas no pasarán desapercibidas así que ten la receta a mano porque cuando expliques lo naturales que son y prueben lo ricas que están seguramente todos querrán la receta.
Receta de Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix
Ingredientes para hacer Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix
Preparación de Magdalenas ABC para la escuela en la Thermomix
Pre calentamos el horno a 180 ºC y engrasamos las bandejas o moldes para magdalenas. Este último paso puedes saltártelo si tienes moldes de silicona o si usas capacillos desechables.
Quitamos el corazón de la manzana y la cortamos en cuartos. Agregamos los dátiles deshuesados y damos 2 toques de turbo de 2 segundos para picarlo todo bien. Raspamos con la espátula para bajar los ingredientes de las paredes del vaso.
Añadimos las bananas y programamos 5 segundos a velocidad 3 para integrarlas bien con la mezcla anterior.
Es hora de añadir los líquidos, empezando por el aceite, luego la leche y por último el huevo. Programamos 10 segundos, giro a la izquierda a velocidad 5. Raspamos las paredes con la espátula para bajar los ingredientes y repetimos, 10 segundos, giro a la izquierda pero en velocidad 4 esta vez.
Ponemos una cucharada de la mezcla en cada molde para magdalenas y espolvorea un poco de azúcar morena en la parte superior si lo deseas.
Hornear de 10 a 12 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo .
Dejamos enfriar durante 2 minutos en la misma bandeja y luego pasamos las magdalenas a una rejilla de enfriamiento.
Algunas variaciones y tips para unas magdalenas abc en la Thermomix más saludables
- Puedes usar leche de coco y harina integral.
- El azúcar es opcional, o puedes reducirla / sustituirla por azúcar de coco.
- Los dátiles aportan la dulzura del caramelo de forma natural a la vez que dan textura y suavidad a la masa.
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